ผลกระทบวัคซีนหวัดนกต่อการค้าสัตว์ปีกสหรัฐฯ

 แทนที่จะคาดเดาว่าการฉีดวัคซีนป้องกันโรคไข้หวัดนกชนิดความรุนแรงสูง หรือโครงการนำร่องจะส่งผลต่อการส่งออกผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกของสหรัฐอย่างไร หน่วยงานตรวจสอบสุขภาพสัตว์และพืช ควรปรึกษากับประเทศคู่ค้าโดยตรง

ถ้อยแถลงของนายสัตวแพทย์ จอห์น คลิฟฟอร์ด ที่ปรึกษาด้านการค้าสัตวแพทย์และนโยบายของ สภาการส่งออกสัตว์ปีกและไข่สหรัฐ ในงาน ชิคเคน มาร์เก็ตติ้ง ซัมมิต พ.ศ.๒๕๖๙  หมอคลิฟฟอร์ด เรียกร้องให้ หน่วยงานตรวจสอบสุขภาพสัตว์และพืช กระทรวงเกษตรสหรัฐ เปิดเผยโครงการนำร่องการให้วัคซีนไข้หวัดนกชนิดความรุนแรงสูงสำหรับไก่ไข่ ได้ถูกนำเสนอให้หน่วยงานพิจารณาโดย ยูไนเต็ด เอ้ก โปรดิวเซอร์ส หรือยูอีพีและ อเมริกัน เอ้ก บอร์ด หรือเออีบี

หน่วยงานตรวจสอบสุขภาพสัตว์และพืช กระทรวงเกษตรสหรัฐ ติดต่อทั้งอุตสาหกรรมหลายครั้ง พร้อมชุดคำถามเฉพาะเพื่อพัฒนาแนวทางการฉีดวัคซีน ถือว่าประสบความสำเร็จ และส่งให้เจ้าหน้าที่สาธารณสุขด้านสัตว์ของแต่ละรัฐตรวจทาน ต่อด้วยกระทรวงเกษตรและคณะกรรมการเกษตรให้ตรวจทาน แล้วจึงส่งมาให้อุตสาหกรรมตรวจทานเมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมา และภาคอุตสาหกรรมก็ส่งคำตอบกลับไปให้ภายในสัปดาห์แรกของเดือนมกราคมปีนี้ “ตั้งแต่นั้นมา ก็ไม่ได้ยินอะไรจากพวกเขาอีกเลย”

ในการประชุมสมาคมผู้ผลิตไข่แห่งสหรัฐอเมริกาปีนี้ เป็นการจัดแบบออนไลน์เมื่อวันที่ ๑๘ สิงหาคม นั้น เมื่อวันที่ ๕ สิงหาคม พ.ศ. ๒๕๖๙ “คณะกรรมการฯได้อนุมัติข้อเสนอให้ หน่วยงานตรวจสอบสุขภาพสัตว์และพืช กระทรวงเกษตรสหรัฐ ดำเนินการปรึกษาอย่างเป็นทางการกับประเทศคู่ค้าระหว่างประเทศที่สำคัญ เกี่ยวกับผลกระทบด้านการค้าจากโครงการฉีดวัคซีนป้องกันโรคไข้หวัดนก หรือโครงการนำร่องที่อาจเกิดขึ้น” คำร้องนี้ขอให้ หน่วยงานตรวจสอบสุขภาพสัตว์และพืช กระทรวงเกษตรสหรัฐ นำเสนอแนวทางการให้วัคซีนที่เสนอไว้ต่อประเทศคู่ค้าของสหรัฐฯ และขอรับความเห็นอย่างเป็นทางการ ว่าการดำเนินโครงการลักษณะนี้จะ ส่งผลต่อการเข้าถึงตลาดของผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกและไข่ของสหรัฐฯ อย่างไร

การ์ริสันเน้นย้ำว่า คำร้องของสภาการส่งออกสัตว์ปีกและไข่สหรัฐ ต่อกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ไม่ได้เป็นการสนับสนุนให้มีการให้วัคซีนไข้หวัดนก หรือโครงการนำร่องแต่อย่างใด และกล่าวต่อว่า “ผมคิดว่า หน่วยงานตรวจสอบสุขภาพสัตว์และพืช กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ควรให้ความสำคัญกับคำร้องของสภาการส่งออกสัตว์ปีกและไข่สหรัฐฯ เพราะสภาการส่งออกสัตว์ปีกและไข่สหรัฐฯ เป็นตัวแทนของทุกภาคส่วนการส่งออกในอุตสาหกรรมสัตว์ปีกของสหรัฐฯ ตั้งแต่เนื้อสัตว์ปีก ไข่ ผลิตภัณฑ์ไข่ ไปจนถึงพันธุกรรมสัตว์ปีก การทราบว่าประเทศคู่ค้าจะตอบสนองต่อรายละเอียดของแผนที่เสนออย่างไร จะช่วยให้การวิเคราะห์ต้นทุน ผลประโยชน์แม่นยำขึ้น และอาจให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการปรับเปลี่ยนใด ๆ ที่จะช่วยหลีกเลี่ยงการหยุดชะงักทางการค้าได้” โรคไข้หวัดนกชนิดความรุนแรงสูง เป็นโรคประจำถิ่นในนกน้ำอพยพ และได้แพร่กระจายไปทั่วโลกแล้ว อุตสาหกรรมสัตว์ปีกทั่วโลกจำเป็นต้อง ร่วมมือกันรับมือกับความท้าทายนี้ เพราะโรคนี้ จะไม่หายไปเอง

เอกสารอ้างอิง

O'Keefe.  2026. What impact would HPAI vaccination have on US poultry trade?. [Internet]. [Cited 2026 Aug 18]. Available from: https://www.wattagnet.com/blogs/food-safety-processing-perspective/blog/15832799/hpai-vaccination-impact-on-us-poultry-trade

ภาพที่ ๑ โรคไข้หวัดนกชนิดความรุนแรงสูง เป็นโรคประจำถิ่นใน นกน้ำอพยพทั่วโลก และยังคงแพร่กระจายอย่างต่อเนื่อง การให้วัคซีนอาจเป็นองค์ประกอบที่จำเป็น เพิ่มเติมจากมาตรการกำจัดโรค ในสัตว์ปีกเลี้ยงภายในประเทศ (แหล่งภาพ Raevsky Lab | Bigstock.com)