ผู้บริโภคที่ใช้ยาจีแอลดี-วัน มองหาอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมันน้อย สอดรับกับทางเลือกที่น่าสนใจกับเนื้อไก่งวงบด กลายเป็นเทรนด์ใหม่ที่กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น
ความต้องการผลิตภัณฑ์เนื้อไก่งวงบดเติบโตอย่างต่อเนื่องและแข็งแกร่ง
ปัจจัยหนึ่งที่ดูเหมือนจะสนับสนุนให้เกิดเป็นกระแสความนิยมเพิ่มมากขึ้นมาจากกลุ่มผู้บริโภคที่ฮอร์เมลฟู้ดส์
เรียกว่า จีแอลพี-วัน คอมมิวนิตี้ ยาจีแอลพี-วัน
เป็นยาที่ไปหลอกให้ฮอร์โมนส่งสัญญาณไปยังสมองว่า กระเพาะของเราอิ่มแล้ว
การย่อยอาหารช้าลง และลดความอยากอาหาร เช่น ยาโอเซมพิก และวีโกวี้
ผู้บริโภคที่ใช้ยานี้ก็จะเลือกสันอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันน้อย เช่น
เนื้อไก่งวง
เนื้อสัตว์ปีก โดยเฉพาะ
เนื้อไก่งวงบด ไปกันได้ดีกับความต้องการของผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพอย่างมาก
ดังนั้น ผู้บริโภคจึงค้นหาแหล่งโปรตีนที่มีไขมันน้อย เนื้อสัตว์ปีกเป็นตัวเลือกที่ตรงเป๋ง
กลุ่มผู้บริโภคหนึ่งที่ต้องถูกใจก็เป็นจีแอลพี-วัน คอมมิวนิตี้ ทั้งนี้ชุมชนสังคมใหม่นี้เพิ่มเกิดขึ้นมา
ยังมีสิ่งที่ต้องทำความเข้าใจกับพฤติกรรมการบริโภคของ จีแอลพี-วัน คอมมิวนิตี้ แต่งานวิจัยเบื้องต้น
บ่งชี้ว่า ให้เพิ่มอาหารที่ช่วยควบคุมน้ำหนัก หรือผลไม้สด
เนื้อสัตว์ปีกและเนื้อปลา เป็นรายการอาหารที่กำลังเติบโตสูงที่สุด เริ่มได้สัมผัสกับการเลือกซื้อเพิ่มขึ้นในกลุ่มจีแอลพี-วัน
คอมมิวนิตี้
ฮอร์เมลฟู้ดส์เป็นบริษัทแม่ของร้านเจนนี่-โอ
เตอร์กี้ เป็นเจ้าตลาดผลิตภัณฑ์เนื้อไก่งวงบดในสหรัฐฯ ทั้งนี้ เจนนี่-โอ
มีตำแหน่งทางการตลาดที่โดดเด่นสอดรับกับตลาดที่กำลังเติบโต ในช่วงไตรมาสสุดท้าย ยอดขายเนื้อไก่งวงบดเพิ่มขึ้นร้อละ
๖ ความต้องการสินค้าแข็งแกร่งสอดรับกับความต้องการที่สูงขึ้น
เอกสารอ้างอิง
Graber R. 2025. GLP-1 community and ground turkey
a good match, Hormel says. [Internet]. [Cited 2025 Mar 3].
Available from: https://www.wattagnet.com/poultry-future/consumer-trends/news/15738815/glp1-community-and-ground-turkey-a-good-match-hormel-says
ภาพที่ ๑ จีแอลพี-วัน
คอมมิวนิตี้ และเนื้อไก่งวงบด (แหล่งภาพ Hormel Foods)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น