โครงการนำร่องในประเทศเบลารุส
มีวัตถุประสงค์เพื่อการใช้แมลงสาบเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ให้โปรตีน
เพื่อเตรียมพร้อมรับสิ่งท้าทายในอุตสาหกรรมการผลิตปศุสัตว์เมื่อแหล่งวัตถุดิบที่ให้โปรตีนไม่เพียงพอ
วัตถุดิบอาหารสัตว์พื้นฐานในปัจจุบัน ส่วนใหญ่ใช้เมล็ดพันธุ์พืชเป็นหลัก
แต่ยังจำเป็นต้องเสริมโปรตีนให้เพียงพอด้วย
เทคโนโลยีใหม่นี้จะช่วยให้ผู้ผลิตสามารถมีทางออกสำหรับปัญหาการขาดแคลนโปรตีน
โดยการใช้แมลงเป็นแหล่งโปรตีนชดเชย ยกตัวอย่าง แมลงสาบลายหินอ่อนชอบกินขยะอินทรีย์
ด้วยกระบวนการนี้ เราสามารถเก็บเกี่ยวปุ๋ยที่มีประสิทธิภาพสูงที่เรียกว่า “ไบโอฮิวมัส” แมลงสาบจึงอุดมสมบูรณ์ไปด้วยโปรตีน
อย่างไรก็ตาม
การใช้แมลงเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ยังต้องก้าวผ่านอุปสรรคปัญหาอีกมากมาย
นักวิจัยแคเธอรีน เซตราโควา วางแผนจะตั้งศูนย์วิจัยเทคโนโลยีชีวภาพ
เพื่อสร้างมาตรฐานการฆ่าเชื้อแมลงในห้องปฏิบัติการ
แหล่งที่มา: Vladislav Vorotnikov (16/2/15)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น