ปิดโรงงานอาหารสัตว์ใหญ่ที่สุดในอังกฤษ

 บริษัท อะโซซิเอเต็ดบริติชฟู้ดส์ กำลังพิจารณาหยุดการดำเนินงานหรืออาจปิดโรงงานไบโอเอทานอล วีเวอร์โก ในเมืองฮัลล์ ซึ่งจะส่งผลให้การผลิตอาหารสัตว์ที่เป็นผลพลอยได้หลักจำนวน ๔๐๐,๐๐๐ ตันต่อปี ต้องยุติลง ทำให้ วีเวอร์โก ซึ่งเป็นผู้ผลิตอาหารสัตว์รายใหญ่ที่สุดของสหราชอาณาจักรหายไปจากตลาด

ประวัติของโรงงานวีเวอร์โก ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ.๒๕๕๖ โดยเป็นการร่วมทุนระหว่างเอบีเอฟ บีพี และดูปองต์ ซึ่งหวังให้ไบโอเอทานอลจากธัญพืชเป็นส่วนหนึ่งของน้ำมันเชื้อเพลิงสำหรับยานยนต์ วีเวอร์โก ใช้ข้าวสาลีอาหารสัตว์กว่า ๑.๑ ล้านตัน จากเกษตรกรเกือบเก้าร้อยราย ในภูมิภาคตะวันออกของอังกฤษ

การผลิตอาหารสัตว์สูงตั้งแต่แรกเปิดโรงงาน

ในช่วงเริ่มต้น วีเวอร์โก เป็นโรงงานผลิตอาหารสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ โดยผลิตอาหารสัตว์คุณภาพสูง ๕๐๐,๐๐๐ ตัน ให้กับฟาร์มกว่า ๘๐๐ แห่ง ทั่วสหราชอาณาจักร แต่เนื่องจากรัฐบาลอังกฤษไม่ได้เพิ่มสัดส่วนของไบโอเอทานอลในน้ำมันเชื้อเพลิง รวมถึงการเลื่อนการใช้ อี๑๐ ทำให้โรงงานไม่สามารถดำเนินการได้อย่างคุ้มค่า เอบีเอฟจึงตัดสินใจหยุดดำเนินงานชั่วคราวในปี พ.ศ.๒๕๖๐ และปิดโรงงานในปี พ.ศ.๒๕๖๑

เปิดใหม่ในปี ๒๕๖๔ ท่ามกลางอนาคตที่ไม่แน่นอน

เอบีเอฟเปิดโรงงานอีกครั้งในปี พ.ศ.๒๕๖๔ เพื่อกลับมาผลิตอาหารสัตว์ให้กับฟาร์มหลายแห่งในสหราชอาณาจักร แต่ล่าสุดบริษัทได้ประกาศเป็นครั้งที่สามว่ากำลังพิจารณาหยุดหรือปิดโรงงานอีกครั้ง โดยระบุว่า กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับเชื้อเพลิงชีวภาพส่งผลกระทบต่อความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจ แม้ว่ากำลังหารือกับรัฐบาลอยู่ แต่ก็ไม่มีการรับประกันว่าจะได้รับผลที่ต้องการ หมายความว่า ผู้ผลิตอาหารสัตว์รายใหญ่ที่สุดในสหราชอาณาจักรจะหายไปจากตลาดอีกครั้ง ทั้งนี้ สมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติปฏิเสธที่จะให้ความเห็นในขณะนี้

เอกสารอ้างอิง

Peijs R. 2025. UK’s largest feed supplier Vivergo faces shutdown. [Internet]. [Cited 2025 May 8]. Available from: https://www.allaboutfeed.net/the-industry/feed-companies/uks-largest-feed-supplier-vivergo-faces-shutdown/

ภาพที่ ๑ รัฐบาลอังกฤษไม่ได้เพิ่มสัดส่วนบังคับของไบโอเอทานอลและได้เลื่อนการนำ อี๑๐ มาใช้ ซึ่งทำให้โรงงานวีเวอร์โกไม่สามารถดำเนินการได้อย่างคุ้มทุน (แหล่งภาพ Canva)

สหรัฐฯอ้างหวัดนกระบาดเพราะอาวุธชีวภาพ

 หากข่าวลือเกี่ยวกับการโจมตีทางชีวภาพด้วยโรคปากและเท้าเปื่อยในประเทศฮังการีเป็นเรื่องจริงเหตุการณ์ลักษณะเดียวกันอาจเกิดขึ้นในสหรัฐอเมริกาได้เช่นกัน

ขณะนี้อุตสาหกรรมสัตว์ปีกของสหรัฐฯ และล่าสุดคืออุตสาหกรรมนม กำลังเผชิญกับการระบาดของไข้หวัดนกชนิดรุนแรง เอช ๕ เอ็น ๑ มาเป็นเวลาหลายเดือนแล้ว ซึ่งสร้างความเสียหายอย่างหนักต่อทั้งอุตสาหกรรมและผู้ผลิต

ดร.แดน เฟรเซน ผู้ประสานงานฉุกเฉินด้านการเกษตร ประจำกรมปศุสัตว์รัฐโคโลราโด แสดงความกังวลเกี่ยวกับความเป็นไปได้ที่บุคคลที่ไม่หวังดีจะทำให้สถานการณ์เลวร้ายลงไปอีก โดยระบุในที่ประชุมผู้มีส่วนได้ส่วนเสียพันธมิตรด้านปศุสัตว์ เมื่อวันที่ ๒ พฤษภาคมว่า “สิ่งที่ผมกลัวมากที่สุดคือการใช้เชื้อโรคเหล่านี้เป็นอาวุธ โดยเฉพาะโรคติดต่อจากสัตว์สู่คน”

ก่อนหน้านี้ในงานเดียวกัน ได้มีการพูดถึงเหตุการณ์บุคคลภายนอกบุกรุกฟาร์มและขโมยสัตว์ปีก ซึ่งมักเป็นฝีมือของนักเคลื่อนไหวด้านสิทธิสัตว์ที่ต้องการ “ช่วยเหลือ” สัตว์ออกไปจากระบบอุตสาหกรรม แต่เฟรเซนได้ตั้งคำถามว่า จะเกิดอะไรขึ้นหากการบุกรุกและขโมยสัตว์เหล่านี้มีจุดประสงค์ที่เลวร้ายกว่านั้น เช่น การนำสัตว์ที่ติดเชื้อหรือเชื้อตัวอย่างไวรัสไปปล่อยยังฟาร์มอื่นๆ เพื่อให้เกิดการระบาด เหตุการณ์เช่นนี้เป็นไปได้ และอ้างถึงความสงสัยว่า การระบาดของโรคปากและเท้าเปื่อยในฮังการีอาจเป็นผลจากการโจมตีทางชีวภาพโดยจงใจแพร่เชื้อ “ถ้าเกิดการโจมตีทางชีวภาพในสหรัฐฯ มันจะไม่ใช่แค่การฆ่าไก่หรือวัวเท่านั้น แต่จะเป็นการบ่อนทำลายความไว้วางใจในอุตสาหกรรม และสร้างความเสียหายต่อเศรษฐกิจการเกษตรทั้งในระดับท้องถิ่น รัฐ และประเทศ”

โรคอื่น ๆ ที่น่ากังวล

คุณคาเรน ไมเดินบาวเออร์ ผู้ช่วยผู้จัดการโปรแกรมของโครงการป้องกันสารเคมี ชีวภาพ กัมมันตรังสี นิวเคลียร์ และวัตถุระเบิด หรือซีบีอาร์เอ็นอี รวมถึงหัวหน้ากลุ่มด้านความมั่นคงของอาหาร การเกษตร และสัตวแพทย์ แห่งห้องปฏิบัติการฟิสิกส์ประยุกต์จอนส์ ฮอพกินส์ ได้แสดงความกังวลในประเด็นคล้ายกัน เมื่อถูกถามว่ากังวลเรื่องใดมากที่สุด เธอระบุว่า เป็นการระบาดของโรคสัตว์มากกว่าหนึ่งชนิดในพื้นที่เดียวกัน โดยกล่าวว่า “ตอนนี้แค่การรับมือกับโรคไข้หวัดนก ก็ส่งผลกระทบหนักต่อเจ้าหน้าที่ภาคสนามแล้ว หากมีการระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร เกิดขึ้นในเวลาเดียวกัน ไม่ว่าจะเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติหรือไม่ นั่นคือสิ่งที่ทำให้ไม่สบายใจอย่างมาก”  มีภัยคุกคามเกิดใหม่หลายประเภทที่ยังไม่ได้กล่าวถึง เช่น โรคพืช ซึ่งอยู่ในความดูแลของหน่วยงานเดียวกัน ทำให้เจ้าหน้าที่หลายฝ่ายเกิดภาวะเหนื่อยล้าและทรัพยากรมีจำกัด “เรากำลังอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา มีแรงกดดันมหาศาลต่อเจ้าหน้าที่ภาคสนามที่กำลังหมดแรงลงเรื่อย ๆ”

เอกสารอ้างอิง

Graber R. 2025. Intentional spread of HPAI, other diseases a legitimate worry. [Internet]. [Cited 2025 May 6]. Available from: https://www.wattagnet.com/broilers-turkeys/diseases-health/news/15745079/intentional-spread-of-hpai-other-diseases-a-legitimate-worry

ภาพที่ ๑ สหรัฐฯอ้างหวัดนกระบาดเพราะอาวุธชีวภาพ (แหล่งภาพ designersart | BigStockPhoto.com)

ฟาร์มเป็ดฟัวกราส์ในฮังการีเจอหวัดนก

 การแพร่ระบาดของไข้หวัดนกชนิดความรุนแรงสูงในยุโรปมีแนวโน้มลดลง เมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน

ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ฮังการีได้รายงานการระบาดของไข้หวัดนกชนิดรุนแรง สายพันธุ์เอช ๕ เอ็น ๑ เพิ่มอีก ๑๒ ครั้ง โดยทั้งหมดเกิดขึ้นในฟาร์มสัตว์ปีก ตามรายงานที่ส่งไปยังองค์การโรคสัตว์ระหว่างประเทศ การระบาด ๑๐ ครั้งเกิดขึ้นในเขตบาช-กิชกูน และอีกหนึ่งครั้งในเขตเบเกช และโชโกรด-ชานาด ซึ่งตั้งอยู่ทางตอนใต้ของประเทศ โดยในเขตบาช-กิชกูน พบว่าฝูงเป็ดฟัวกราส์เกี่ยวข้องกับการระบาด ๗ ครั้ง ในขณะที่อีกสามครั้งเกิดขึ้นในฟาร์มไก่งวง และหนึ่งครั้งเกิดขึ้นในฟาร์มที่เลี้ยงเป็ดเนื้อและห่านเนื้อ รายงานไม่ได้ให้รายละเอียดเกี่ยวกับขนาดของฝูงสัตว์ ข้อมูลจากแหล่งข่าวเดียวกันระบุว่า ตั้งแต่เดือนกันยายนปีที่แล้ว มีการตรวจพบไวรัสไข้หวัดนกชนิดรุนแรงสายพันธุ์นี้ในฟาร์มสัตว์ปีกเชิงพาณิชย์ ๒๘๗ แห่งใน ๑๒ เขตของฮังการี โดยเขตที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดคือบาช-กิชกูน ซึ่งมีฟาร์มติดเชื้อถึง ๒๒๒ แห่ง

ประเทศเดียวในยุโรปที่รายงานการระบาดใหม่ในฟาร์มสัตว์ปีกเชิงพาณิชย์ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา คือ โปแลนด์ ในโปแลนด์ มีฟาร์มสัตว์ปีก ๕  แห่งที่ตรวจพบเชื้อเอช ๕ เอ็น ๑ ทำให้จำนวนการระบาดในปีนี้เพิ่มขึ้นเป็น ๘๑ ครั้ง มีสัตว์ปีกได้รับผลกระทบโดยตรงมากกว่า ๖.๖๗ ล้านตัว การระบาดล่าสุดเริ่มขึ้นเมื่อวันที่ ๑๘ เมษายน และเกิดขึ้นในจังหวัดเกรตเตอร์โปแลนด์ ซึ่งเป็นพื้นที่ของ ๓๔ การระบาดล่าสุดจาก ๓๕ ครั้งในประเทศ ฝูงสัตว์ที่ติดเชื้อนี้ประกอบด้วยไก่งวงเนื้อสองฝูง ไก่ไข่สองฝูง และเป็ดเนื้อหนึ่งฝูง ตามรายงานของสำนักงานสัตวแพทย์กลางของโปแลนด์

ฟาร์มในยุโรปพบโรคไข้หวัดนกถึง ๒๓๐ ครั้ง

ยุโรปยังคงเผชิญกับการระบาดของไข้หวัดนกชนิดความรุนแรงสูง ในฟาร์มสัตว์ปีกเชิงพาณิชย์ โดยจำนวนการระบาดในปี พ.ศ.๒๕๖๗ ได้เพิ่มขึ้นเป็น ๒๓๔ ครั้งใน ๑๖ ประเทศ ข้อมูลนี้มาจากคณะกรรมาธิการยุโรป หรืออีซี ณ วันที่ 23 เมษายน ซึ่งระบบข้อมูลโรคสัตว์ของอีซี ใช้ในการติดตามโรคสัตว์ที่มีรายชื่อในประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปและประเทศที่อยู่ใกล้เคียง

ในปี 2024 เกิดการระบาดของโรคไข้หวัดนก ในประชากรสัตว์ปีกเชิงพาณิชย์ทั้งหมด ๔๕๑ ครั้ง โดย ๒๐ ประเทศในภูมิภาครายงานการระบาดนี้ ฮังการีมีจำนวนการระบาดสูงสุดอยู่ที่ ๙๖ ครั้ง รองลงมาคือโปแลนด์ ๘๑ ครั้ง โดยจำนวนของทั้งสองประเทศเพิ่มขึ้น ๑๒ และ ๒ ครั้งตามลำดับเมื่อเทียบกับสัปดาห์ก่อน ในระบบของอีซี กรณีการติดเชื้อไข้หวัดนกชนิดความรุนแรงสูงในสัตว์ปีกเลี้ยง ได้แก่ ฝูงสัตว์ปีกในครัวเรือน สัตว์เลี้ยงเพื่อความเพลิดเพลิน และสวนสัตว์ จะถูกรายงานแยกต่างหากจากฟาร์มเชิงพาณิชย์ ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา มีเพียงเยอรมนีที่รายงานการระบาดใหม่ในกลุ่มนี้ โดยเพิ่มขึ้น ๒  ครั้ง ทำให้ยอดรวมของปี พ.ศ.๒๕๖๘ อยู่ที่ ๑๕ ครั้ง โปแลนด์มีการระบาดของไข้หวัดนกในสัตว์ปีกเลี้ยง ๑๗  ครั้ง ซึ่งเป็นจำนวนสูงสุดของประเทศในปีนี้ รองลงมาคือเยอรมนีและสาธารณรัฐเช็กที่มี ๑๐ ครั้ง ตามระบบของอีซี พบว่า ๑๕ ประเทศได้รายงานการระบาดในกลุ่มนี้รวม ๖๕ ครั้งในปีนี้ ส่วนปี พ.ศ.๒๕๖๗ มีรายงานการระบาดทั้งหมด ๑๔๒ ครั้งใน ๑๗ ประเทศ

หกประเทศพบไข้หวัดนกเพิ่มขึ้นในนกป่า

ณ วันที่ ๒๓ เมษายน มี ๓๐ ประเทศที่ได้รายงานการระบาดของไข้หวัดนก HPAI ในประชากรนกป่าของตนผ่านระบบของคณะกรรมาธิการยุโรป ตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. ๒๐๒๕ โดยมีจำนวนรวมทั้งสิ้น ๕๒๑ ครั้ง ตัวเลขนี้รวมถึงการระบาดเพิ่มเติม ๑๔ ครั้งใน ๖ ประเทศ ซึ่งแต่ละประเทศได้รายงานการระบาดเพิ่มขึ้นระหว่าง ๑ ถึง ๕ ครั้งในช่วงเจ็ดวันที่ผ่านมา ได้แก่ ฝรั่งเศส เยอรมนี ฮังการี เนเธอร์แลนด์ โปแลนด์ และสวีเดน เพื่อเปรียบเทียบ ในปี พ.ศ. ๒๐๒๔ ระบบของอีซี ได้บันทึกการระบาดของไข้หวัดนกที่เกี่ยวข้องกับนกป่าจำนวน ๙๒๖ ครั้งจาก ๓๒ ประเทศ นอกจากนี้ หน่วยงานสัตวแพทย์ของเบลเยียม ฟินแลนด์ และลิทัวเนีย ยังได้แจ้งต่อองค์การโรคระบาดสัตว์โลก หรือโวอ้า ถึงจำนวนเล็กน้อยของกรณีเพิ่มเติมของไข้หวัดนก เอช ๕ เอ็น ๑ ในประชากรนกป่าของตน

สถานการณ์โรคในสหราชอาณาจักรไม่ได้ถูกติดตามในระบบของอีซีอีกต่อไป อย่างไรก็ตาม มีนกป่าอีก ๙ ตัวที่ตรวจพบเชื้อไข้หวัดนกเอช ๕ เอ็น ๑  ตามข้อมูลล่าสุดที่รายงานต่อโวอ้า โดยในจำนวนนั้นพบตำแหน่งการระบาดใหม่ ๒ แห่งในนอร์ทยอร์กเชอร์และซัฟโฟล์ก ทางตะวันออกของอังกฤษ นอกจากนี้ ในสหราชอาณาจักร มีสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมป่าอีก ๑ ตัวที่ตรวจพบเชื้อไข้หวัดนก เอช ๕ เอ็น ๑ H5N1 ตามรายงานของกรมการเกษตรของรัฐบาลอังกฤษ หรือดีฟรา สัตว์ตัวนี้คือ "นากยูเรเชีย" ที่ถูกพบในที่ราบสูงสกอตแลนด์เมื่อสิ้นเดือนมีนาคม

เอกสารอ้างอิง

Linden J. 2025. More Hungarian foie-gras farms hit by avian flu. [Internet]. [Cited 2025 Apr 28]. Available from: https://www.wattagnet.com/poultry-meat/diseases-health/avian-influenza/article/15744160/more-hungarian-foiegras-farms-hit-by-avian-flu

ภาพที่ ๑ ฟาร์มผลิตฟัวกราส์ในฮังการีเจอหวัดนก (แหล่งภาพ Elionas | Bigstock)

รัสเซียขึ้นแท่นผู้ส่งออกเนื้อไก่งวงแทนสหรัฐฯ

 รัสเซียกำลังเพิ่มการส่งออกเนื้อไก่งวง โดยได้รับแรงหนุนจากยอดขายที่เพิ่มขึ้นในจีน ซึ่งมีการแข่งขันสูง

การส่งออกไก่งวงของรัสเซีย ซึ่งคาดว่าจะอยู่ที่ ๒๗,๐๐๐ ตันในปี พ.ศ.๒๕๖๗ มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเป็น ๓๕,๐๐๐ ตันในปี พ.ศ.๒๕๖๘ และ ๖๐,๐๐๐ ตันในปี พ.ศ.๒๕๗๓ ตามที่อนาโตลี เวลมาตอฟ ผู้อำนวยการบริหารสมาคมผู้ผลิตไก่งวงแห่งชาติ เปิดเผยในงานประชุมอุตสาหกรรมที่มอสโก ประมาณร้อยละ ๖๐ ของไก่งวงที่รัสเซียส่งออกไปยังจีนสามารถแย่งชิงส่วนแบ่งตลาดจากซัพพลายเออร์รายใหญ่อื่น ๆ ได้ “ในความเป็นจริง” เขากล่าว “เราสามารถเบียดซัพพลายเออร์รายใหญ่จากตลาดนี้ได้ ไม่ว่าจะเป็นสหรัฐฯ หรืออเมริกาใต้” การส่งออกมีแนวโน้มจะเป็นปัจจัยหลักที่ผลักดันการเติบโตของอุตสาหกรรมไก่งวงในรัสเซีย ในปี พ.ศ.๒๕๖๗ เกษตรกรรัสเซียผลิตไก่งวงได้ ๔๓๘,๐๐๐ ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ ๓.๘ เมื่อเทียบกับปีก่อน และในปี พ.ศ.๒๕๖๘ การผลิตคาดว่าจะเพิ่มขึ้นอีกร้อยละ ๖ เป็น ๔๖๕,๐๐๐ ตัน ตามการคาดการณ์ของเวลมาตอฟ

ความต้องการลดลง

สถานการณ์ไข้หวัดนกที่เลวร้ายลงและการบริโภคที่ลดลงในตลาดสำคัญเป็นความท้าทายหลักที่อุตสาหกรรมไก่งวงของรัสเซียกำลังเผชิญ เวลมาตอฟกล่าว “นอกจากนี้ เรายังเห็นความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการลดลงของการบริโภคเนื้อสัตว์โดยรวม ตัวอย่างเช่น ยุโรปกำลังเผชิญกับแนวโน้มการบริโภคเนื้อสัตว์ทุกประเภทที่ลดลง นอกจากนี้ เนื้อสัตว์มักมีราคาสูงขึ้นจนผู้บริโภคเข้าถึงได้ยากขึ้น” เขากล่าว นอกเหนือจากนั้น ผลกระทบจากนโยบายการพัฒนาขององค์กรอย่างยั่งยืน หรืออีเอสจี และกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดขึ้นต่อเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่งวงก็นับเป็นภัยคุกคามต่ออุตสาหกรรมเช่นกัน

ปัญหาไข่ฟักเกือบคลี่คลายแล้ว

ในปี พ.ศ.๒๕๖๗ อุตสาหกรรมไก่งวงของรัสเซียอาจเติบโตได้มากกว่านี้ แต่โรคระบาดไข้หวัดนกส่งผลกระทบต่อการนำเข้าไข่ฟัก ซึ่งกระทบต่อประสิทธิภาพการผลิตของอุตสาหกรรม เวลมาตอฟ
กล่าว “เราได้นำเข้าไข่ฟักจากยุโรป อเมริกาเหนือ และแคนาดาเป็นหลัก ภายในสิ้นปี พ.ศ.๒๕๖๗ เราผลิตไข่ฟักได้ร้อยละ ๖๖ หรือประมาณ ๓๔ ล้านฟอง ในประเทศของเรา ซึ่งความต้องการในตลาดทั้งหมดคาดว่าจะอยู่ที่ ๕๒ ล้านฟอง” เขากล่าว ในปี พ.ศ.๒๕๖๘ เวลมาตอฟคาดว่าการผลิตไข่ฟักจะเพิ่มขึ้นเป็น ๓๘ ล้านฟอง ขณะที่ความต้องการในตลาดนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น ๕๕ ถึง ๕๖ ล้านฟอง มีโครงการใหม่หลายโครงการที่กำลังอยู่ในระหว่างการหารือ ซึ่งสามารถเพิ่มการผลิตไข่ฟักของรัสเซียได้อีกร้อยละ ๓๐ ถึง ๔๐ ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

เอกสารอ้างอิง

Vorotnikov V. 2025. Russia overtakes US as top turkey meat exporter to China. [Internet]. [Cited 2025 May 1]. Available from: https://www.poultryworld.net/the-industrymarkets/market-trends-analysis-the-industrymarkets-2/russia-has-ousted-the-us-as-the-largest-turkey-meat-exporter-to-china/

ภาพที่ ๑ เนื้อไก่งวงร้อยละ ๖๐ ของรัสเซียส่งให้จีน (แหล่งภาพ Marcel van Hoorn)

องค์การการค้าโลกเตือน!!! วิกฤตการค้าผลิตภัณฑ์เกษตรทั่วโลก

 การค้าระหว่างประเทศของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรกำลังได้รับผลกระทบจากมาตรการทางการค้าของสหรัฐฯ และมาตรการตอบโต้จากจีน รวมถึงประเทศอื่นๆ ตามรายงานขององค์การการค้าโลก

การค้าระหว่างประเทศของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมีแนวโน้มเติบโตได้ดีภายใต้กฎระเบียบที่มีเสถียรภาพและสามารถคาดการณ์ได้ ซึ่งรัฐบาลแต่ละประเทศยึดถือปฏิบัติ ข้อมูลจากระบบข้อมูลตลาดสินค้าเกษตรที่เผยแพร่เมื่อต้นเดือนนี้ระบุเช่นนั้น

จีนและแคนาดายื่นเรื่องร้องเรียน

สงครามการค้ากลายเป็นประเด็นที่น่าเป็นห่วงสำหรับการเจรจาการค้าระดับโลก ซึ่งก่อนหน้านี้รัฐบาลสหรัฐฯ ได้เลือกที่จะวางตัวห่างจากกระบวนการดังกล่าว ขณะที่จีนและแคนาดาได้ยื่นเรื่องร้องเรียนต่อการประชุมการค้าระดับโลก เกี่ยวกับมาตรการทางการค้าที่สหรัฐฯ ดำเนินการ ในการหารือขององค์การการค้าโลก หลายประเทศเน้นย้ำถึงความสำคัญของการแก้ไขความขัดแย้งทางการค้าผ่านการเจรจาและความร่วมมือภายใต้กรอบขององค์การการค้าโลก

ภาษีตอบโต้สร้างความตึงเครียดทวีความรุนแรง

การกำหนดอัตราภาษีของสหรัฐฯ ได้กระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาจากหลายกลุ่มการค้า เช่น คณะกรรมาธิการยุโรปได้ตัดสินใจเรียกเก็บภาษีเพิ่มเติมจากสินค้าต่างๆ เช่น ข้าวโพด ข้าวสาลี ข้าว น้ำมันพืช เนื้อสัตว์ปีกและเนื้อวัว ผลไม้ ผัก ถั่ว ไข่ ผลิตภัณฑ์นม และน้ำตาลจากสหรัฐฯ ภายในสหรัฐฯ กระทรวงเกษตรได้จัดสรรงบประมาณ ๓.๓ หมื่นล้านบาท เพื่อสนับสนุนภาคเกษตรกรรมซึ่งกำลังเผชิญกับราคาที่สูงขึ้นและความไม่แน่นอนของตลาด

ราคาที่เพิ่มขึ้นเป็นแรงขับเคลื่อนมูลค่าการค้า

สมาคมประชาชาติแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ หรืออาเซียน แสดงความเห็นว่าการเคารพกฎการค้าระหว่างประเทศเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากภาคอาหารและเกษตรกรรมมีบทบาทสำคัญในเศรษฐกิจ รายงานจากองค์การการค้าโลก ระบุว่า ราคามีบทบาทเพียงเล็กน้อยต่อการเติบโตของมูลค่าการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรทั่วโลกในปีที่ผ่านมา การค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเพิ่มขึ้นร้อยละ ๓ ในด้านมูลค่า ซึ่งใกล้เคียงกับอัตราเพิ่มขึ้นร้อยละ ๔ ของราคาเฉลี่ยสินค้าเกษตรทั่วโลกที่คำนวณเป็นดอลลาร์สหรัฐ ตามสถิติของธนาคารโลก การเพิ่มขึ้นของราคานี้มีสาเหตุหลักจากราคากาแฟ ชา และโกโก้ที่เพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยร้อยละ ๖๔ เมื่อปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม หากไม่รวมสินค้าดังกล่าว ราคาสินค้าเกษตรโดยรวมลดลงร้อยละ ๘ ซึ่งอาจช่วยเพิ่มปริมาณการค้าสินค้าเกษตรประเภทอื่นๆ

เอกสารอ้างอิง

Braakman J. 2025. WTO sounds alarm on global agricultural trade. [Internet]. [Cited 2025 Apr 30]. Available from: https://www.poultryworld.net/the-industrymarkets/market-trends-analysis-the-industrymarkets-2/wto-sounds-alarm-on-global-agricultural-trade/

ภาพที่ ๑ การค้าสินค้าเกษตรระหว่างประเทศเติบโตอย่างมีสเถียรภาพ และคาดการณ์ได้จากภาครัฐบาล (แหล่งภาพ Canva)

ผู้ผลิตสัตว์ปีกโปแลนด์เสียหายหนักหลังยุโรปแบน

การห้ามนำเข้าสัตว์ปีกของโปแลนด์ของสหภาพยุโรป คาดว่าจะส่งผลกระทบอย่างหนักต่ออุตสาหกรรมการผลิตสัตว์ปีก ทำให้เกษตรกรต้องประสบกับความสูญเสียที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน

คณะกรรมาธิการยุโรปกำลังพิจารณาการห้ามส่งออกสัตว์ปีกจากหลายภูมิภาคของโปแลนด์ ที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของไข้หวัดนกเมื่อเร็ว ๆ นี้ โดยมีแนวโน้มว่ามาตรการจำกัดดังกล่าวจะมีผลบังคับในวันที่ ๒๓ เมษายนนี้ แผนการของคณะกรรมาธิการยุโรป ซึ่งมีรายงานโดยสื่อท้องถิ่นหลายแห่ง ได้รับการยืนยันโดย นายเชสวาฟ ซีแคียร์สกี้ รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรของโปแลนด์ ในระหว่างการแถลงข่าวเมื่อวันที่ ๑๑ เมษายน โดยมีข้อเสนอให้ห้ามการส่งออกสัตว์ปีกจากพื้นที่ที่กำหนด แต่ยังเร็วเกินไปที่จะพูดถึงภัยคุกคามต่ออุตสาหกรรมสัตว์ปีกของโปแลนด์

ยังไม่ได้แบนทั้งประเทศ

ข่าวเกี่ยวกับการห้ามการส่งออกของยุโรป ที่อาจเกิดขึ้นได้สร้างความตื่นตระหนกให้กับอุตสาหกรรมสัตว์ปีกของโปแลนด์ ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ธุรกิจในโปแลนด์ เดิมทีคณะกรรมาธิการยุโรปพิจารณาที่จะกำหนดมาตรการห้ามส่งออกสัตว์ปีกจากโปแลนด์โดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม หลังจากการเจรจา จุดสนใจได้เปลี่ยนไปเป็นการกำหนดข้อจำกัดเฉพาะบางภูมิภาคที่ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากการระบาดของไข้หวัดนก ซึ่งรวมถึงพื้นที่ทางตอนเหนือของมาซอเวีย และ วีลโคปอลสกาโดยทั้งสองภูมิภาคนี้มีสัดส่วนรวมกันถึงร้อยละ ๔๐ ของการผลิตสัตว์ปีกของโปแลนด์

ในปีที่แล้ว โปแลนด์ ซึ่งเป็นผู้ส่งออกสัตว์ปีกรายใหญ่ที่สุดในยุโรป มีการผลิตสัตว์ปีก ๓.๕ ล้านตัน ซึ่ง ๒ ล้านตันถูกส่งออกไปยังลูกค้าต่างประเทศ โดยร้อยละ ๖๙ ของการส่งออกถูกส่งไปยังประเทศสมาชิกสหภาพยุโรป ตั้งแต่ต้นปี พ.ศ.๒๕๖๗  พบการระบาดของไข้หวัดนกชนิดรุนแรง ๗๕ ครั้งในโปแลนด์ การระบาดเหล่านี้เป็นปัญหาสำคัญที่คณะกรรมาธิการยุโรปให้ความกังวลอย่างมาก ซึ่งนำไปสู่การพิจารณากำหนดข้อจำกัดการส่งออกสัตว์ปีกของโปแลนด์

ผลกระทบอย่างรุนแรง

ดาริอุซ กอชชินสกี้ ประธานหอการค้าสัตว์ปีกแห่งชาติของโปแลนด์ เตือนว่าข้อจำกัดชั่วคราวในการส่งออกสัตว์ปีกจากวีลโคปอลสกา จะส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่ออุตสาหกรรมสัตว์ปีกของโปแลนด์ หากข้อจำกัดดังกล่าวได้รับการอนุมัติ จะถือเป็นมาตรการที่ไม่เคยมีมาก่อนของสหภาพยุโรป ไข้หวัดนกได้ระบาดมาแล้วหลายประเทศมาเป็นเวลาหลายปีด้วยความรุนแรงที่แตกต่างกัน แต่คณะกรรมาธิการยุโรปไม่เคยออกมาตรการจำกัดในระดับนี้มาก่อน ผลกระทบจะเลวร้ายมาก โดยคาดว่าความสูญเสียจะสูงนับหมื่นล้านบาท ผลจากมาตรการห้ามส่งออกนี้ โปแลนด์จะต้องกำจัดไข่จำนวนหลายล้านฟองที่พร้อมฟัก งดการเลี้ยงไก่ และระงับการผลิตในฟาร์มสัตว์ปีกหลายแห่งเป็นเวลาหลายเดือน โปแลนด์อาจสูญเสียตำแหน่งในตลาดโลก ซึ่งเป็นตำแหน่งที่เราทุ่มเทความพยายามอย่างมากในการสร้างขึ้นมา และผู้รายอื่นจะเข้ามาแทนที่

เอกสารอ้างอิง

Vorotnikov V. 2025. European import restrictions promise a catastrophe for Poland’s poultry industry. [Internet]. [Cited 2025 Apr 25]. Available from: https://www.poultryworld.net/the-industrymarkets/market-trends-analysis-the-industrymarkets-2/european-import-restrictions-promise-a-catastrophe-for-polands-poultry-industry/

ภาพที่ ๑ ร่างระเบียบยุโรปแบนการส่งออกเนื้อสัตว์ปีกจากโปแลนด์ (แหล่งภาพ Canva)