ระบบการทำงานแบบอัตโนมัติสามารถช่วยบรรเทาปัญหาการขาดแคลนแรงงาน พร้อมทั้งยกระดับสวัสดิภาพสัตว์และความแม่นยำในการทำงานได้
เทคโนโลยีการคัดแยกเพศลูกไก่อัตโนมัติที่ขับเคลื่อนด้วยปัญญาประดิษฐ์
สามารถปฏิวัติการดำเนินงานของโรงเพาะฟักได้ โดยการปรับปรุงประสิทธิภาพ
สวัสดิภาพสัตว์ และผลผลิต การคัดแยกเพศด้วยมือมักทำให้ปีกเสียหายจากการจับต้อง
และความแม่นยำลดลงเมื่อคนงานอ่อนล้าตลอดกะทำงาน
วิธีการแบบอัตโนมัติจะช่วยขจัดข้อกังวลด้านสวัสดิภาพเหล่านี้ออกไป
พร้อมทั้งรักษาประสิทธิภาพการทำงานที่สม่ำเสมอในการคัดแยกลูกไก่ได้ระหว่าง ๔๐,๐๐๐
ถึง ๑๖๐,๐๐๐ ตัวต่อชั่วโมง
“มนุษย์จะเริ่มเหนื่อยล้าหลังจากทำงานคัดแยกลูกไก่หลายพันตัวต่อชั่วโมงเป็นเวลาห้าชั่วโมง” รามิน คาริมปูร์ ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของทาร์แกน
กล่าว “แต่เทคโนโลยีนี้ยังคงรักษาความแม่นยำไว้ได้โดยไม่ลดลง” ในการประชุมโพลทรีย์
เทค ซัมมิต ปี พ.ศ.๒๕๖๘ คาริมปูร์จะนำเสนอความคืบหน้าของ ทาร์แกน ในปัจจุบัน
พร้อมเน้นย้ำว่าเทคโนโลยีของ ทาร์แกน ส่งผลต่อผู้ผลิตอย่างไร ทั้งกลุ่มที่ดำเนินการคัดแยกลูกไก่อยู่แล้วและกลุ่มที่ยังไม่ได้เริ่ม
โดยมีผลลัพธ์ที่วัดได้ในโรงฟักไข่ ฟาร์ม และโรงงานแปรรูป
รวมถึงแผนการพัฒนานวัตกรรมใหม่ที่จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ความสม่ำเสมอ
และคุณค่าในอุตสาหกรรมสัตว์ปีกระดับโลกต่อไป
ประโยชน์ของเอไอและระบบอัตโนมัติในโรงฟักไข่
ผู้ผลิตพบว่าอัตราการตายของลูกไก่ภายในเจ็ดวันลดลงร้อยละ
๐.๒ ถึง ๐.๕ หลังจากเปลี่ยนมาใช้ระบบคัดแยกเพศแบบอัตโนมัติ
โดยการปรับปรุงนี้เกิดจากการที่ลูกไก่สามารถเข้าถึงอาหารและน้ำได้เร็วขึ้นหลายชั่วโมงเมื่อเทียบกับวิธีการคัดแยกแบบใช้แรงงานคน
คาริมปูร์อธิบาย “เหตุผลก็คือ
ลูกไก่สามารถเข้าถึงอาหารและน้ำในฟาร์มได้เร็วขึ้นกว่าหลายชั่วโมง” เขากล่าว เทคโนโลยีนี้พัฒนาต่อยอดมาจากจุดเริ่มต้นของ
ทาร์แกน ที่มุ่งเน้นการฉีดวัคซีนอัตโนมัติ คาริมปูร์ได้นำเสนอครั้งแรกในการประชุมโพลทรีย์
เทค ซัมมิต ปี พ.ศ. ๒๕๖๓ ความก้าวหน้าในด้านการถ่ายภาพความเร็วสูงและระบบเอไอ ทำให้สามารถปรับเปลี่ยนไปสู่ระบบคัดแยกเพศที่สามารถระบุเพศของลูกไก่ได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่ไมโครวินาที
บริษัทมีแผนจะเปิดตัวระบบฉีดวัคซีนทางตารุ่นใหม่ในปีหน้า ผสานเทคโนโลยีเอไอ และการเรียนรู้ของเครื่องที่พัฒนาแล้ว
โดยคาดว่าจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการอื่น ๆ
ของโรงฟักไข่ได้ในระดับใกล้เคียงกัน “เทคโนโลยีนี้จะอยู่กับเราไปอีกนาน”
คาริมปูร์กล่าว “เช่นเดียวกับที่การฉีดวัคซีนในไข่เปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมเมื่อประมาณ
30 ปีก่อน ตอนนี้เรากำลังพลิกโฉมอุตสาหกรรมอีกครั้ง ทั้งในด้านการคัดแยกเพศลูกไก่
และในอนาคตคือการหยอดวัคซีนทางตา”
เอกสารอ้างอิง
Doughman E. 2025. AI-powered chick sexing could
improve hatchery efficiency. [Internet]. [Cited 2025 Oct 14].
Available from: https://www.wattagnet.com/poultry-future/poultry-tech-summit-news/news/15769405/aipowered-chick-sexing-could-improve-hatchery-efficiency
ภาพที่ ๑ เทคโนโลยีการคัดแยกเพศลูกไก่อัตโนมัติที่ขับเคลื่อนด้วยปัญญาประดิษฐ์
กำลังปฏิวัติการทำงานของโรงเพาะฟักได้ (แหล่งภาพ Mariohagen |
Dreamstime.com)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น