นโยบายเอธานอลใน US ส่งผลกระทบต่อการผลิตไก่เนื้อ

อุตสาหกรรมการผลิตไก่เนื้อในสหรัฐฯ กำลังได้รับแรงกดดันทางเศรษฐกิจจากการเพิ่มสูงขึ้นของราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ ซึ่งขณะนี้กำลังได้รับผลกระทบจากนโยบายเอธานอลของรัฐบาล

                นายไมค์ เวลช์ กล่าวถึง กฏหมายการผลิต และการตลาดปศุสัตว์ และสัตว์ปีกส่งจะผลให้อุตสาหกรรมปศุสัตว์มืดครึ้มลงทันที บริษัทผู้ผลิตไก่เนื้อต้องพยายามฝ่าพายุมรสุมของราคาข้าวโพดที่จะทะยานสูงขึ้นอย่างมาก ถึงตอนนี้ บริษัทเหล่านี้จะยืนต้านพายุอยู่ได้ไม่นาน พวกเขากำลังพยายามลดแผนการผลิตลง หมายความว่า จำนวนไก่ที่เข้าสู่ตลาดจะน้อยลง แผนการผลิตของโรงงานแปรรูปก็จะลดลงอีกด้วย ชั่วโมงทำงานจะลดลง และการปลดพนักงานก็จะเพิ่มขึ้น ขณะนี้ มีบริษัทแห่งหนึ่งได้ยกเลิกการผลิตกะที่สองไปแล้ว นั่นคือ ๓๐๐ อัตรากำลัง ขณะเดียวกัน บริษัทอีกแห่งหนึ่งพึ่งประกาศลดอัตรากำลังมากกว่า ๒๐๐ ตำแหน่ง เนื่องจาก ราคาอาหารที่สูงขึ้น บริษัทอีกแห่งหนึ่งกำลังอยู่ภายใต้สถานการณ์วิกฤติการณ์ล้มละลาย และถูกขายทอดตลาดให้บริษัทอื่นๆ

                วิกฤติการณ์ที่เกิดขึ้นนั้นเป็นผลมาจากนโยบาย Federal government’s Renewable Fuels Standard (RFS) หรือนโยบายเอธานอล จะมีผลทำให้ผลผลิตข้าวโพดราว ๔๐ เปอร์เซ็นต์ที่เคยใช้สำหรับเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์จะนำมาใช้ในการผลิตเอธานอลให้เพียงพอต่อความต้องการพลังงาน 12.6 พันล้านแกลลอนของเอธานอล สำหรับการผลิตน้ำมันให้ยานพาหนะ นายไมค์ เวลช์ ยังได้เตือนถึงผลกระทบของกฏหมายฉบับนี้จาก U.S. Department of Agriculture’s Grain Inspection, Packers &Stockyards Administration (GIPSA) จะส่งผลต่อผลผลิต และการตลาดของสัตว์ปีก และปศุสัตว์ และทำลายอุตสาหกรรม  

                สภาไก่แห่งชาติ (National Chicken Councils) เป็นสมาคมที่มีฐานในเมืองวอชิงตัน ประกอบด้วย บริษัทผู้เลี้ยง ผลิต และการตลาดเนื้อไก่ และผลิตภัณฑ์ ปัจจุบัน มีสมาชิกบริษัทเป็นสัดส่วนถึง ๙๕ เปอร์เซ็นต์ของการผลิตไก่ในสหรัฐฯ  

แหล่งข่าว              National Chicken Council 4/7/11