การคัดเพศในไก่เนื้อด้วยระบบอัตโนมัติ

 อุตสาหกรรมสัตว์ปีกกำลังปรับตัวอย่างรวดเร็ว จากความต้องการโปรตีนจากสัตว์คุณภาพสูงที่สูงอย่างต่อเนื่อง ทั้งที่มีแรงกดดันจากการขาดแคลนแรงงาน ต้นทุนที่สูง และการปรับตัวตามกฏระเบียบด้านการค้าระหว่างประเทศ ผู้ผลิตสัตว์ปีกต้องเปลี่ยนการผลิตไปตามระบบการผลิตที่มีความก้าวหน้า โดยเฉพาะ เทคโนโลยีเอไอ เพื่อปรับตัวเองให้ยังสามารถแข่งขันอยู่ในตลาดต่อไปได้   

เทคโนโลยีใหม่ที่สำคัญ เช่น การคัดเพศตามขนปีกด้วยระบบอัตโนมัติ กลายเป็นโจทย์ที่ท้าทายที่กระตุ้นให้ต้องพัฒนาการจัดการที่โรงฟัก เพื่อให้ความสม่ำเสมอของลูกไก่ที่ฟาร์มดีขึ้น และเพิ่มผลผลิตที่โรงงานแปรรูป อย่างไรก็ตาม การนำระบบเอไอไปใช้ก็เป็นเพียงหนทางหนึ่งเท่านั้น คุณค่าที่แท้จริงของเทคโนโลยีเหล่านี้ สามารถจัดการให้สมบูรณ์ได้ด้วยการบริการและการสนับสนุนอย่างเข้มแข็ง หากปราศจากการดูแลเอาใจใส่ที่ไว้วางใจได้ แม้ว่าจะเป็นเครื่องมือที่ดีที่สุดก็เสี่ยงต่อความเสียหาย และส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการผลิต ซึ่งอาจจะส่งผลต่อผลผลิตต่อไปได้ การใช้ประโยชน์เทคโนโลยีต่างๆให้ได้เต็มที่ งานบริการลูกค้ามีความจำเป็นต่อการลดความเสียหาย และรักษาการผลิตให้ได้อย่างสม่ำเสมอ

เพิ่มประสิทธิภาพสูงที่สุดผ่านระบบอัตโนมัติ

               เป็นที่ยอมรับกันทั่วไปในแวดวงผู้ผลิตสัตว์ปีกแล้วว่า การคัดเพศลูกไก่เนื้อเป็นประโยชน์ต่อการผลิต แต่ก็ยังปฏิบัติกันอยู่ไม่มาก เนื่องจาก การใช้แรงงานพนักงานจำนวนมาก และความแม่นยำในการทำงาน ระบบอัตโนมัติแบบใหม่จะช่วยทรานส์ฟอร์มกระบวนการนี้ให้กับโรงฟักได้ ทั้งความแม่นยำ และความรวดเร็ว เป็นการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตที่ไว้วางใจได้อีกด้วย

               ระบบวิงสแกนของทาร์แกนใช้เอไอในการคัดเพศ สามารถคัดเพศลูกไก่ได้ ๑๐๐,๐๐๐ ตัวต่อชั่วโมง ขึ้นกับค่าที่ตั้งไว้โดยมีความแม่นยำสูงถึงร้อยละ ๙๘ ตัดปัญหาการใช้แรงงานพนักงานคัดเพศลูกไก่ ลดการจับลูกไก่ และไม่ทำให้สัตว์เจ็บปวด เป็นการเพิ่มสวัสดิภาพสัตว์ และลดความเสี่ยงด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ มองข้ามไปจากโรงฟักบ้าง วิงสแกนยังเป็นประโยชน์ต่อผลผลิตในฟาร์มและโรงเชือดอีกด้วย การคัดแยกเพศลูกไก่ตั้งแต่แรก แล้วแยกเลี้ยง สามารถใช้สูตรอาหารสัตว์ที่แตกต่างกัน ที่ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโต และความสม่ำเสมอของฝูงดีขึ้น ไก่ที่ส่งโรงเชือดจะมีขนาดสม่ำเสมอดีขึ้น ช่วยลดของเสียลง ขณะที่ ปริมาณเนื้อสูงขึ้น

               เพื่อให้มั่นใจว่า วิงสแกน นำส่งผลลัพธ์ที่เหมาะสม ทาร์กานให้ความสำคัญกับการบำรรุงรักษาเชิงป้องกัน และแก้ไขแบบเรียลไทม์ เพื่อช่วยให้ผู้ผลิตไม่เกิดความเสียหาย

การบริการและสนับสนุนแบบเวิร์ดคลาส

               โซลูชันที่ขับเคลื่อนด้วยระบบเอไอแบบอัตโนมัติ กลายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเลี้ยงสัตว์ปีก จากความต้องการด้านบริการและสนับสนุนที่พิเศษ

               แม้ว่า ระบบจากวิงสแกนจะเป็นประโยชน์อย่างมาก แต่ก็ต้องอาศัยผู้ใช้งานอย่างใกล้ชิด เพื่อให้โปรแกรมนี้เป็นประโยชน์จริงๆ ด้วยเทคโนโลยีที่สลับซับซ้อนอย่างมาก การสนับสนุนลูกค้าด้วยแนวทางเดิมไม่ได้ผลอีกต่อไปแล้ว ดังนั้น ทาร์แกน จึงได้พัฒนาต้นแบบการบริการและสนับสนุนลูกค้า สำหรับระบบแห่งอนาคตนี้ โดยครอบคลุมถึงการดูแลรักษาเป็นประจำ การตรวจติดตามแบบเรียลไทม์ และการเจาะลึกไปยังข้อมูลแบบเชิงลึก ภายหลังการลงโปรแกรมแล้ว ลูกค้าแต่ละรายจะใช้เวลาสำหรับการตอบกลับข้อมูลเกี่ยวกับการจัดการเพื่อความสำเร็จของลูกค้า และให้การสนับสนุนเพื่อให้มั่นใจว่าจะเกิดการพัฒนาขึ้นต่อไป  

               นอกจากนั้น ยังมีการจัดการทีมผู้ให้บริการที่ได้รับการฝึกอบรมมาอย่างดีจากทาร์แกนให้พร้อมสำหรับการบริการและสนับสนุนอย่างทันเหตุการณ์ โดยมีผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน ทาร์แกนมั่นใจว่า ความช่วยเหลืออย่างมืออาชีพพร้อมสำหรับการทำงานได้ตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นการดูแลระบบประจำวัน หรือเมื่อเหตุการณ์ที่คาดไม่ถึง ทีมบริการภาคสนามมีบทบาทสำคัญมากในการทำงานให้มีความน่าเชื่อถือ และมีประสิทธิภาพ  

               โดยเฉพาะ การสื่อสารกับโรงฟัก การเข้าและประเมินการจัดการทางไกล ช่วยให้สามารถตรวจพบปัญหาตั้งแต่ต้น การอัพเดตซอฟต์แวร์ตามเวลา และทบทวนผลการปฏิบัติงาน การจัดการเชิงรุกเช่นนี้จะช่วยป้องกันความเสียหายก่อนที่จะเกิดขึ้น

               การตรวจติดตามตามเวลาอย่างต่อเนื่อง ช่วยให้วิงสแกนมีความแม่นยำสูงอย่างทั่วถึง ตอบโจทย์ให้กับผู้ผลิตสัตว์ปีกที่ต้องการเทคโนโลยีใหม่ที่มีความก้าวหน้า พิเศษยิ่งไปกว่านั้น ระบบนี้ทำงานเชิงรุก และตอบสนองกับปัญหาอย่างทันที ถือว่าเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับลูกค้า

คุณค่าของความเห็นลูกค้าในการออกแบบนวัตกรรมเพื่ออนาคต

               วิศวกรจากทาร์แกนพร้อมสำหรับประสานงานกับลูกค้าทันทีภายหลังการติดตั้งระบบ คอยให้ความช่วยเหลือทั้งการฝึกอบรมเชิงรุก การให้คำแนะนำกับทีมงานโรงฟักเกี่ยวกับการตรวจติดตามและสำรวจหาประเด็นที่อาจก่อให้เกิดความเสียหาย การโคชชิ่งโดยลงมือปฏิบัติจริง ร่วมกับการจัดการความสำเร็จของลูกค้า จะสร้างความเชื่อมั่นกับผู้ใช้งานได้ใช้เครื่องมือสำหรับการจัดการงานประจำวันได้อย่างเชื่อมั่น 

               ขณะที่ เทคโนโลยีที่ทรงพลังด้วยเอไออย่างวิงสแกน พัฒนาตัวเองได้ผ่านแมชชีนเลิร์นนิ่ง การป้อนข้อมูลจากลูกค้าจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกำหนดแนวทางการสร้างนวัตกรรมในอนาคตของอุตสาหกรรม สำหรับ สำหรับ พนักงานโรงฟัก ที่คุ้นเคยกับระบบทาร์แกนแล้ว ก็จะช่วยให้วิเคราะห์และแปลผลข้อมูลเชิงลึก จัดการกับเทคโนโลยีเพื่อให้ทำงานได้อย่างเจาะจงตามที่ลูกค้าต้องการได้

               วิสัยทัศน์ของทาร์แกนจะก้าวข้ามการติดตั้งที่ปรับแต่งได้ตามความต้องการ และวางแผนจะเดินหน้าไปสู่การใช้เอไอ เพื่อให้ระบบสามารถปรับแต่งและจัดการผลผลิตได้โดยไม่ต้องใช้มนุษย์อีกเลย การประสานงานกับลูกค้าอย่างเข้มแข็งจะช่วยให้ระบบทาร์แกนวิวัฒนาการให้สอดคล้องกับความต้องการอุตสาหกรรม ประดิษฐ์คิดค้นเครื่องมือให้ผู้ผลิตสัตว์ปีกต่อสู้กับสิ่งท้าทายยุคใหม่ และความต้องการผู้บริโภคที่ทรงพลัง  

เอกสารอ้างอิง

Fryar J. 2024. Reshaping broiler sexing through advanced automation and support. . [Internet]. [Cited 2024 Sep 9]. Available from: https://www.poultryworld.net/the-industrymarkets/market-trends-analysis-the-industrymarkets-2/reshaping-broiler-sexing-through-advanced-automation-and-world-class-support/

ภาพที่ ๑ การคัดเพศในไก่เนื้อด้วยระบบอัตโนมัติ ระบบวิงสแกนของทาร์แกนใช้เอไอในการคัดเพศลูกไก่เนื้อ ๑๐๐,๐๐๐ ตัวต่อชั่วโมง (แหล่งภาพ Targan)