เชื้อแบคทีเรียสายพันธุ์
บาซิลลัส ซับทิลลิส สามารถใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับไก่ไข่ได้อย่างปลอดภัย
โดยมีหลักฐานแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ด้านการให้ไข่เพิ่มขึ้น เป็นผลสรุปจาก EFSA
การประชุมคณะกรรมาธิการยุโรปว่า
ด้วยความเห็นทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับความปลอดภัย และประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์จากเชื้อบาซิลลัส
ซับทิลลิส พีบี ๖ เป็นชื่อการค้าของสารเติมอาหารสัตว์ที่ใช้สปอร์ของเชื้อเชื้อบาซิลลัส
ซับทิลลิส โดยผลิตภัณฑ์นี้จะใช้สำหรับอาหารไก่ไข่ที่ขนาด ๑ ´ ๑๐๘ CFU ต่อกิโลกรัมของอาหารสำเร็จรูป
ปลอดภัยสำหรับสัตว์
มนุษย์ และสิ่งแวดล้อม
EFSA ได้พิจารณาเชื้อ
บาซิลลัส ซับทิลลิส ด้านความปลอดภัยสำหรับสัตว์ปีก ผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อม โดยพบว่า
เชื้อชนิดนี้ปราศจากสิ่งที่อาจก่อให้เกิดพิษ และเชื้อต้องมีความไวรับต่อยาปฏิชีวนะทั้งการแพทย์
และสัตวแพทย์ ดังนั้น เชื้อชนิดนี้จึงสามารถนำมาเติมลงในอาหารสัตว์ได้อย่างปลอดภัยต่อทั้งสัตว์ปีก
ผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อม โดยครอบคลุมเฉพาะไก่ไข่ และสัตว์ปีกอื่นๆสำหรับการผลิตไข่เท่านั้น
การทดลอง ๔ กลุ่มในไก่ไข่
แสดงให้เห็นว่า ไก่ไข่มีผลผลิตที่ดีขึ้นจากการให้เชื้อขนาดต่ำที่สุด ขนาด ๑ ´ ๑๐๘ CFU ต่อกิโลกรัมเท่านั้น
โดยมีอัตราการไข่ และน้ำหนักไข่เฉลี่ยเพิ่มขึ้น ดังนั้น ที่ประชุมจึงสรุปว่า เชื้อบาซิลลัส
ซับทิลลิส พีบี ๖ เป็นประโยชน์ต่อการผลิตในฟาร์มไก่ไข่ รวมถึง
สัตว์ปีกอื่นๆที่เลี้ยงเพื่อการผลิตไข่
แหล่งที่มา: Emmy Koeleman (14/1/15)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น