วันพุธที่ 16 มีนาคม พ.ศ. 2559

ฟาสต์ฟู้ดแบนด์ดัง ชิโปเล่ ปิดเหตุโนโรไวรัส

ชิโปเล่เป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแบรนด์ดังในเมือง Billerica รัฐแมสซาชูเซต ปิดชั่วคราวภายหลังตรวจพบคนงานติดเชื้อโนโรไวรัส โดยคนงานอย่างน้อย ๓ รายมีรายงานป่วยจากการติดเชื้อ
               ร้านชิโปเล่ ในเมือง Billerica ตัดสินใจปิดบริการ เพื่อทำความสะอาดครั้งใหญ่ แม้ว่าจะยังไม่มีรางานลูกค้าป่วยจากการกินอาหารที่ร้านแต่อย่างใด
               ร้านชิโปเล่พึ่งฟื้นจากกระแสระบาดของโรคอาหารเป็นพิษในหลายร้าน ตั้งแต่เดือนสิงหาคม ๒๕๕๘ พบโนโรไวรัสที่ร้านชิโปเล่ใน Simi Valley รัฐแคลิฟอร์เนีย ตอนนั้น ลูกค้าป่วยไป ๒๔๓ ราย ต่อมาเดือนธันวาคม ก็พบซ้ำอีกในเมืองบอสตัน มีผู้ป่วย ๑๔๓ ราย รวมถึง การระบาดของซัลโมเนลลาใน ๒๒ ร้านที่รัฐมิเนโซตา และวิสคอนซิน มีผู้ป่วย ๖๔ ราย และการระบาดของ อี. โคลัย อีก ๑๑ รัฐ ตั้งแต่เดือนตุลาคม ถึงพฤศจิกายน มีผู้ป่วยรวม ๖๐ ราย ขณะนี้ ร้านชิโปเล่ ได้ออกมาตรการควมปลอดภัยอาหาร และบังคับใช้อย่างเข้มงวด

แหล่งข้อมูล        Meat &Poultry (3/9/16)

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

Better Chicken Commitment: สิ่งท้าทายสู่สวัสดิภาพไก่ที่ดีขึ้น

งานวิจัยล่าสุดของ Royal Veterinary College ได้ชี้ให้เห็นถึงความท้าทายที่สำคัญซึ่งเป็นอุปสรรคต่ออุตสาหกรรมสัตว์ปีกของสหราชอาณาจักรในการปรับใช...