การผลิตสัตว์ปีกในบราซิลคาดโตขึ้นอีกปีนี้

 การผลิตสัตว์ปีกในบราซิลคาดว่าเติบโตขึ้นร้อยละ ๑.๘ ในปี พ.ศ.๒๕๖๗ โดยปริมาณการผลิตอยู่ระหว่าง ๑๕ ถึง ๑๕.๑ ล้านเมตริกตันในปีนี้ สะท้อนให้เห็นถึงการเพิ่มขึ้นเปรียบเทียบกับปีที่แล้ว ๑๔.๘๓ ล้านตัน อ้างอิงตามข้อมูลจากสมาคมโปรตีนจากสัตว์บราซิล หรือเอบีพีเอ (Brazilian Association of Animal Protein, ABPA) 

ในปีหน้า พ.ศ.๒๕๖๘ คาดว่า การผลิตจะอยู่ในช่วง ๑๕.๒๕ ถึง ๑๕.๓๕ ล้านเมตริกตัน เพิ่มขึ้นเป็นร้อยละ ๒.๓ เปรียบเทียบกับปี พ.ศ.๒๕๖๗

การส่งออกเนื้อสัตว์ปีก

               เอบีพีเอ คาดว่าปีนี้ยอดการส่งออกจะถึง ๕.๒๕ ล้านเมตริกตัน เพิ่มร้อยละ ๒.๒ จาก ๕.๑๓๙ ล้านเมตริกตันในปีที่แล้ว และเชื่อว่าปีหน้า ยอดส่งออกอาจทะยานขึ้นเป็น ๕.๓๕ ล้านเมตริกตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ ๑.๙ จากที่คาดการณ์ไว้ในปี พ.ศ.๒๕๖๗

               การขายเนื้อไก่ภายในประเทศในปี พ.ศ.๒๕๖๗ คาดการณ์ว่ามีอยู่ราว ๙.๘๕ ล้านเมตริกตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ ๑.๕ จาก ๙.๖๙๔ ล้านเมตริกตันในปี พ.ศ.๒๕๖๖ สำหรับในปีหน้า พ.ศ.๒๕๖๘ การจำหน่ายเนื้อไก่ภายในประเทศน่าจะอยู่ถึง ๑๐ ล้านเมตริกตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ ๑.๕ เปรียบเทียบกับที่คาดไว้ในปีนี้

การบริโภค 

               การบริโภคอยู่ที่ราว ๔๕ กิโลกรัมต่อคน ใกล้เคียงกับปีที่แล้ว และในปีหน้า พ.ศ.๒๕๖๘ คาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น ๔๖ กิโลกรัมต่อคน เพิ่มขึ้นร้อยละ ๒ จากที่คาดไว้ในปีนี้

ควบคุมโรคนิวคาสเซิลได้แล้ว 

               ภายหลังการยืนยันโรคนิวคาสเซิลไปแล้วในฟาร์มเลี้ยงสัตว์ปีกเมื่อวันที่ ๑๗ กรกฏาคม บราซิลได้เดินหน้าเปิดตลาดใหม่อีกครั้ง และกำลังฟื้นฟูการส่งออกเนื้อสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์

               กระทรวงเกษตรและปศุสัตว์ หรือมาป้า (Ministry of Agriculture and Livestock, Mapa) รายงานการระบาดควบคุมไว้ได้แล้วต่อโวอ้าเมื่อวันที่ ๒๕ กรกฏาคมที่ผ่านมา เอกสารทางการได้ถูกบันทึกไว้แล้วล่าสุดเมื่อวันที่ ๒๖ กรกฏาคม บ่งชี้ว่า ไม่มีการระบาดของโรคอีกต่อไปในประเทศ  รัฐบาลบราซิลรอคอยการยกเลิการนำเข้าจากประเทศผู้ซื้อสินค้า เพื่อฟื้นฟูการส่งออกเนื้อสัตว์ปีกของบราซิลให้กลับมาเหมือนเดิม

               รายงานที่เผยแพร่ในเว็บไซต์ของโวอ้าอ้างถึงการสอบสวนด้านระบาดวิทยาโดยหน่วยงานบริการด้านสัตวแพทย์ของรัฐ ไม่พบสัตว์ที่แสดงอาการสัมพันธ์กับโรคนิวคาสเซิลอีกแล้วในพื้นที่โดยรอบ และพื้นที่เฝ้าระวังโรค ยังไม่ทราบแหล่งต้นตอของโรค       

เอกสารอ้างอิง

Azevedo D. 2024. Poultry production in Brazil forecast to grow 1.8% in 2024. [Internet]. [Cited 2024 Aug 14]. Available from: https://www.poultryworld.net/the-industrymarkets/market-trends-analysis-the-industrymarkets-2/brazil-poultry-production-forecast-to-grow-1-8-in-2024/

ภาพที่ ๑ เอบีพีเอรายงานยอดส่งออกบราซิลแตะ ๕.๒๕ ล้านเมตริกตัน (แหล่งภาพ Azevedo, 2024)