ไทสัน ฟู้ด ผู้ผลิตไก่รายใหญ่ของสหรัฐฯได้โอกาสดีจากธุรกิจสัตว์ปีกในจีน หลังการระบาดหวัดนกเป็นเวลานาน ทำให้ผู้คนหันมาสนใจกระบวนการความปลอดภัยอาหารเพิ่มขึ้น
การผลิตไก่ของไทสันในประเทศจีนมิได้รับผลกระทบโดยตรงจากโรคไข้หวัดนกสับไทป์ H7N9 มากนักจากการให้ข้อมูลของฐานการผลิตของบริษัทที่สปริงแดล์ รัฐอาร์คันซอ ตอนนี้ ไทสันได้สร้างการรับรู้ต่อผู้บริโภคถึงมาตรการค
วามปลอดภัยอาหาร ขณะที่ ความต้องการไก่ของผู้บริโภคลดลงอย่างกว้างขวางเป็นเวลาชั่วคราวในจีน
การระบาดของโรคไข้หวัดนกในประเทศจีนได้สร้างปัญหา และส่งผลกระทบต่อการบริโภคโปรตีนในระยะสั้น อย่างไรก็ตาม สิ่งหนึ่งที่ไทสันได้ดำเนินการไปแล้วท่ามกลางวิกฤติคือ การทบทวนการจัดการโดยใช้ระบบความปลอดภัยทางชีวภาพที่เข้มงวดที่สุด ตอนนี้ ไทสันกำลังเพิ่มจำนวนฟาร์มที่บริษัทเลี้ยงเอง และแปรรูปสำหรับบริโภคในประเทศ ขณะนี้ ฟาร์มไก่จำนวนมากในจีนเลี้ยงโดยเกษตรกรรายย่อย ไทสันก็ได้นำเทคโนโลยี และการจัดการตามมาตรฐานในสหรัฐฯเข้ามาปรับใช้ในประเทศแถบเอเชีย เพื่อให้ไก่มีสุขภาพที่ดี ไทสันได้นำระบบการระบายอากาศมาใช้ในโรงเรือน ผลิตอาหารของตนเอง ควบคุมการเข้าฟาร์ม มีข้อกำหนดให้ทุกคนที่เข้า หรืออกจากฟาร์มต้องอาบน้ำก่อน ตอนนี้ ไทสันได้ใช้เงินไปแล้วกว่า ๕๖ ล้านเหรียญฯในช่วงไตรมาสแรกสำหรับการฟาร์มเลี้ยงสัตว์ปีกเก่า แต่ไม่เกี่ยวกับการระบาดของโรคไข้หวัดนก ยอดรายได้ประมาณ ๓๔.๕ ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลงจากที่คาดไว้เล็กน้อย
แหล่งข้อมูล Tyson Foods (7/5/13)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น