ไทสันฟู้ดประกาศเลิกใช้ยาปฏิชีวนะ

ผู้ผลิตอาหารรายใหญ่ของสหรัฐฯ ไทสันฟู้ด ประกาศความมุ่งมั่นในการเลิกใช้ยาปฏิชีวนะที่ใช้ในมนุษย์สำหรับการเลี้ยงไก่เนื้อในสหรัฐฯ ภายในเดือนกันยายน 2560 นี้

               บริษัท ไทสัน จะรายงานความก้าวหน้าของโครงการนี้อย่างต่อเนื่อง ตอนนี้ ไทสันได้หยุดใช้ยาปฏิชีวนะทุกชนิดในโรงฟักไข่ 35 แห่ง และกำลังลดการใช้ยาปฏิชีวนะที่ใช้ในมนุษย์ สำหรับการรักษาไก่มากกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ตั้งแต่ปี 2554 ให้ได้

               ปัจจุบัน โรคติดเชื้อดื้อยากำลังเป็นที่น่าวิตกกังวลไปทั่วโลก ไทสันเชื่อว่า ผลิตภัณฑ์เนื้อของบริษัทมีความปลอดภัย แต่ก็ต้องการเป็นส่วนหนึ่งต่อความรับผิดชอบสุขภาพผู้บริโภคโดยการลดการใช้ยาปฏิชีวนะที่ใช้ในมนุษย์ในฟาร์มเลี้ยงไก่ แต่การใช้ยาจะยังคงทำได้หากจำเป็นต้องรักษาไก่ป่วย

               ดังนั้น โครงการลดการใช้ยาปฏิชีวนะในไก่เนื้อ มีเป้าหมายให้เป็นศูนย์ได้ในปลายปี 2560 โดยบริษัทจะไม่ละทิ้งประเด็นด้านสวัสดิภาพสัตว์ บริษัทจะใช้วิธีการบำบัดที่ดีที่สุด เพื่อให้สุขภาพไก่ดีภายใต้การควบคุมของสัตวแพทย์   

แหล่งที่มา:          World Poultry (28/4/15)