ล่าสุด ป๊อปอายทดลองตลาดแซนด์วิชไก่ทอดทมิฬชนิดใหม่ ยังไม่ทราบแน่ชัดว่าเมนูพิเศษนี้จะวางจำหน่ายอย่างถาวร หรือเป็นเฉพาะช่วงเวลาจำกัด
ป๊อปอายเปิดตัวแซนวิชไก่ทอดทมิฬบนเมนูที่จำหน่ายออนไลน์
โดยแซนด์วิชชนิดใหม่ชนิดนี้นำมาจำหน่ายภายหลังความสำเร็จในการทำตลาดแซนด์วิชไก่หลากหลายยี่ห้อจนเป็นที่นิยมอย่างกว้างขวาง
จนเกิดสงครามเมนูจานด่วนแซนด์วิชไก่
แซนด์วิชไก่ทมิฬ มีทั้งแบบคลาสสิก
และเผ็ดร้อน สอดไส้ด้วยสันในไก่ปรุงรสเข้มเป็นสีดำคล้ำทมิฬ
ซึ่งชิ้นส่วนสันในไก่นี้จะไม่มีการผสมแป้งเลย แล้วปรุงรส เสริฟไปพร้อมกับมายองเนส
และขนมปังที่ผสมด้วยไข่
ยีสต์และเนย เมนูใหม่นี้วางจำหน่ายในร้านอาหารบางแห่งเท่านั้น รวมถึง รัฐเท็กซัส เพนซิลวาเนีย
และหลุยส์เซียนา อ้างอิงตามโฆษณาในสื่อโซเชียล
ป๊อปอายยังไม่ได้ให้ความเห็นว่าจะขยายตลาดจำหน่ายไปทั้งประเทศหรือไม่
หลังจากทดลองสินค้าแล้ว
ป๊อปอายกำลังทดลองตลาดผู้ที่ชื่นชอบแซนด์วิชไก่ และยังคงมองหานวัตกรรมเมนูอาหารใหม่ๆที่ใช้เครื่องปรุงที่รสชาติจัดจ้าน และหลากหลายมากมาย และจะพยายามทดสอบกับตลาดผู้หลงรักแซนด์วิชไก่ทั่วโลก อย่างไรก็ตาม เมนูต่างๆยังไม่เป็นเมนูที่วางจำหน่ายอย่างถาวร
สงครามแซนด์วิชไก่ทวีความดุเดือด
แซนด์วิชไก่ทอดยังคงเป็นที่นิยมสำหรับผู้บริโภคต่อเนื่องจากปี
พ.ศ. ๒๕๖๒ ที่กลายเป็นสงครามแซนด์วิชไก่ขึ้นในสหรัฐฯ แซนด์วิชไก่ป๊อปอาย
กลายเป็นพาดหัวข่าวภายหลังจำหน่ายหมดภายในไม่ถึงสองสัปดาห์
หลังการเปิดตัวในเดือนสิงหาคม พ.ศ. ๒๕๖๒
อันเป็นผลมาจากสื่อโซเชียลที่โหมข่าวกลายเป็นไวรัลสงครามโฆษณาสินค้ากับคู่แข่งรายสัญ
“ชิก-ฟิล-เอ (Chick-fil-A)” ช่วงชิงความเป็นผู้นำตลาดแซนด์วิชไก่
ป๊อปอาย และ ชิก-ฟิล-เอ ยังเป็นผู้นำตลาดในวงการแซนด์วิชไก่ แต่ขณะนี้ อย่างน้อยเชนร้านอาหารจานด่วนอย่างน้อย ๖ ราย ได้เพิ่มแซนด์วิชไก่ไว้ในเมนูเรียบร้อยแล้ว ตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. ๒๕๖๔ เป็นต้นมา โดยทั้งแมคโดนัลด์ และเคเอฟซีเพิ่มรายได้ในไตรมาสที่หนึ่งจากรายการใหม่ แซนด์วิชไก่ ผู้บริหารของยัมแบรนด์ บริษัทแม่ของเคเอฟซี อ้างว่า ยอดจำหน่ายอาหารเพิ่มเป็นสองเท่าเทียบกับปีที่แล้ว ขณะที่ แฟรนส์ไชซีของแมคโดนัลด์ รายงานว่า สามารถจำหน่ายแซนด์วิชไก่ได้ ๒๖๒ ชิ้นต่อวัน
เอกสารอ้างอิง
Doughman E. 2021 Popeyes begins tests of blackened chicken sandwich. [Internet].
[Cited 2021 Jun 1]. Available from: https://www.wattagnet.com/articles/42938-popeyes-begins-tests-of-blackened-chicken-sandwich
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น