หกนวัตกรรมชนะเลิศด้านสุขภาพสัตว์และความปลอดภัย

 ผู้ชนะรางวัลนวัตกรรมปี พ.ศ.๒๕๖๗ ในงานแสดงสินค้าด้านเกษตรกรรมระหว่างประเทศ หรือสเปส ที่เมืองฝรั่งเศส

รางวัลนวัตกรรมสเปซประจำปี พ.ศ.๒๕๖๗ ในงานแสดงสินค้าที่ฝรั่งเศส ที่เกี่ยวข้องกับบริการและเครื่องมือสำหรับผู้เลี้ยงสัตว์ มีทั้งหมด ๔๘ รางวัลจากผู้แข่งขันทั้งหมด ๑๑๗ รายในปีนี้ คัดเลือกจากคณะกรรมการที่ประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญ ๖๐ คนจากภาคการผลิตด้านเกษตรกรรมประเภทต่างๆ

ผู้ชนะแบ่งเป็น ๒ กลุ่มเป็น ๑ หรือ ๒ ดาว จากระดับความน่าสนใจสำหรับผู้ใช้งาน และระดับของความคิดสร้างสรรค์เปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆที่อยู่ในตลาด หกรางวัลที่บรรยายต่อไปนี้ได้รับ ๑ ดาว ยกเว้น ซัลโมทรัก ได้สองดาว

๑. อุปกรณ์พกพา แอนิกัน เอ็กซ์อาร์เอฟ (AniGun XRF portable device) จากผู้ผลิต แอนนิไมน์ (Animine) สำหรับการวัดค่าปริมาณแร่ธาตุที่ใช้ในอาหารสัตว์ โดยมุ่งเน้นไปที่อาหารสัตว์เคี้ยวเอื้อง ใช้เทคโนโลยีกาตรวจวัดเอ็กเรย์ฟลูออเรสเซนส์ (X-ray fluorescence technology, XRF) ให้ผลการวิเคราะห์ได้ทั้งแมคโคร (ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม และซัลเฟอร์) และไมโคร (สังกะสี มังกานีส ทองแดง เหล็ก และคลอรีน) ตรวจเช็กได้รวดเร็วภายในไม่กี่นาที มีความแม่นยำเสมือนกับการตรวจในห้องปฏิบัติการ สะดวกต่อการใช้งานในภาคสนาม สามารถตรวจความเข้มข้นของแร่ธาตุได้ในราคาที่ถูกกว่าการวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ โดยไม่จำเป็นต้องส่งตัวอย่าง หรือคอยผลการวิเคราะห์

๒. อุปกรณ์ตรวจติดตามแบบดิจิตอลด้วย โคลิโปรเกรส (ColiPROGRESS digital monitoring tool, ELANCO) ช่วยเพิ่มสุขภาพทางเดินอาหาร ตรวจหาปัจจัยเสี่ยงใหม่ ประมวลผลข้อมูลเพื่อการเปรียบเทียบตามเวลา แจ้งเตือนผู้ผลิตสุกร

ภายหลังการวินิจฉัยปัญหาบนโทรศัพท์สมาร์ตโฟนแล้ว สัตวแพทย์ นักวิชาการ และผู้ผลิตสุกรก็จะนำเสนอปัจจัยเสี่ยงที่ส่งผลต่อสุขภาพทางเดินอาหารลูกสุกร คำนวณคะแนนฟาร์มสำหรับการจัดการผสมพันธุ์ สุขภาพสัตว์ โภชนาการ และสุขอนามัย และความเป็นอยู่ของสัตว์ สร้างรายงานแบบอัตโนมัติภายหลังปรึกษากับสัตวแพทย์ นักวิชาการ เกี่ยวกับจุดแข็ง และโอกาสสำหรับการพัฒนา ผู้ผลิตสุกรจะได้รับแผนปฏิบัติการสำหรับการพัฒนาการผลิตได้

๓.​ แอพลิเคชันสูตรอาหารสัตว์ใหม่ ฟีดแอคเซส (Feed formulation application, Feed Access) แอพลิเคชันฟรีบนเว็บที่ใช้สำหรับคำนวณสูตรอาหารสัตว์ให้มีต้นทุนต่ำที่สุด ผู้ใช้สามารถเลือกวัตถุดิบได้จากฐานข้อมูลของวัตถุดิบ ๑๑๐ ชนิด โดยมีข้อมูลราคาขายชนิดสัตว์ และระยะการเลี้ยงสัตว์ ฟีเจอร์นี้ยังรวมตัวช่วยสำหรับการคำนวณสูตรสำหรับผู้เริ่มต้นใช้งาน เช่น ผู้เลี้ยงไก่พันธุ์ และนักเรียน ความเป็นไปได้ที่จะหาค่าทางโภชนาการส่วนบุคคล ผลของเอนไซม์ไฟเตส และการคำนวณต้นทุนแบบมีเงื่อนไขสำหรับผู้ใช้ที่มีความเชี่ยวชาญ เช่น ผู้ผลิตอาหารสัตว์ ผู้เชี่ยวชาญ วิศวกร และนักวิจัย แอพลิเคชันนี้ยังสนับสนุนการใช้วัตถุดิบอาหารสัตว์ท้องถิ่น โดยเฉพาะ ผลพลอยได้จากการผลิต การวิเคราะห์ข้อมูลช่วยให้กำหนดเป้าหมายที่ต้องการได้ และยังหาวิธีการจัดการต่อไปได้

๔. แพลตฟอร์ม มายโปรวิแล็บ คอนเน็ก บนเว็บ โดยโพรวิมิ คาร์กิลล์ (MyProvilab Connect web platform, Provimi Cargill) เป็นการประมวลผลวิเคราะห์แบบรวมศูนย์สำหรับโภชนาการอาหารสัตว์ มีให้เลือกหลายโมดูลส์สำหรับจัดการตัวอย่าง และควบคุมแผนจากการส่งคำขอสำหรับวิเคราะห์ผลออนไลน์ แล้วติดตามความก้าวหน้าในการสแกน พร้อมแจ้งเตือน ผู้ใช้สามารถเผยแพร่จดหมายข่าวส่วนตัวได้แบบอัตโนมัติ คอยติดตามผลการทดสอบจากเอ็นไออาร์ ผู้ใช้สามารถนำเข้าผลทางเคมี ปรับสัดส่วนวัตถุดิบอาหารสัตว์ในสูตร และแสดงผลการวิเคราะห์แบบแดชบอร์ด จากนั้นส่งออกข้อมูลได้ สามารถเข้าถึงได้ทั้งด้วยคอมพิวเตอร์ และมือถือ โมดูลต่างๆมีให้เลือกใช้ตามผู้ใช้งานว่าจะเป็นพนักงานขายสินค้า ผู้คำนวณสูตรอาหารสัตว์ นักวิชาการอาหารสัตว์ เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการ หรือควบคุมคุณภาพ หรือจัดซื้อ

๕. สารเติมอาหารสัตว์ โรวิมิกซ์ ไฮดี ร้อยละ ๑.๒๕ ของดีเอสเอ็ม เฟอร์เมนิช (ROVIMIX Hy·D 1.25% additive premix | DSM-Firmenich) ให้วิตามินดีในรูปของ ๒๕-ไฮดรอกซี โคเลคาลซิเฟอรอล หรือ๒๕โอเอช-ดี ๓ (hydroxylated form (25-hydroxy cholecalciferol หรือ 25OH-D3)) ได้รับรองโดยสหภาพยุโรปเป็นสารเติมอาหารสัตว์กลุ่มวิตามินดี สำหรับสัตว์เคี้ยวเอื้องทุกชนิด เป็นวิตามินดีในรูป ๒๕โอเอช-ดี ๓ ชนิดเดียว ที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในสัตว์เคี้ยวเอื้องในยุโรป ช่วยให้การใช้ประโยชน์วิตามินดีมีประสิทธิภาพมากขึ้น และยังช่วยจัดการปัญหาความไม่สมดุลของแคลเซียมในช่วงแรกของการให้นม ซึ่งมักพบปัญหาแคลเซียมต่ำในโคนม ภาวะภูมิคุ้มกันตกหลังคลอด และการเจริญเติบโตของลูกโค   

๖. เครื่องมือกำจัดการปนเปื้อนด้วย ซัลโมทรัค (SALMOTRUCK decontamination device | VITALAC BIOTECH) เป็นเครื่องมือที่ใช้สำหรับควบคุมการปนเปื้อนวัตถุดิบที่ให้ผลบวกต่อเชื้อ ซัลโมเนลลา สามารถเคลื่อนย้ายได้ และทำงานแบบอัตโนมัติ ช่วยในการกำจัดการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียในวัตถุดิบ เช่น เต้าหู้ และธัญพืชเต็มเมล็ด ประสิทธิภาพการทำงาน ๑๐๐ ตันต่อชั่วโมง เหมาะกับโกดังที่ท่าเรือ ใช้สูตรผลิตภัณฑ์เป็นกรดสำหรับการสเปรย์สอดคล้องกับกฏระเบียบของสหภาพยุโรป สนับสนุนด้านสุขอนามัยในโรงงานอาหารสัตว์ อาหารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจึงสามารถส่งให้กับโรงงานอาหารสัตว์ได้อย่างปลอดภัย       

เอกสารอ้างอิง

Roembke J. 2024. 6 award-winning products deliver animal health, safety. [Internet]. [Cited 2024 Sep 19]. Available from: https://www.feedstrategy.com/animal-feed-manufacturing/article/15684272/6-awardwinning-products-deliver-animal-health-safety#:~:text=Animal%20Feed%20Manufacturing.%206%20award-winning%20products%20deliver%20animal%20health,%20safety.

ภาพที่ ๑ ซัลโมทรัก ได้สองดาว รางวัลนวัตกรรมประจำปี พ.ศ.๒๕๖๗ ในงานแสดงสินค้าสเปซที่ฝรั่งเศส