วันอาทิตย์ที่ 30 พฤษภาคม พ.ศ. 2564

สมาร์ตเทคโนโลโลยีสำหรับตรวจติดตามสุขภาพสัตว์ปีก

 ความร่วมมือกับกลุ่มบริษัทผู้ผลิตสัตว์ปีกรายใหญ่ในเดนมาร์กชื่อว่า แดนโป ช่วยให้เทคโนโลยีแอโรคอลเล็คมีโอกาสทางธุรกิจเพิ่มขึ้น ความก้าวหน้าดังกล่าวไม่ได้ส่งผลต่อการปกป้องความปลอดภัยทางชีวภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยลดค่าใช้จ่ายของโรงเชือด คุ้มครองสุขภาพสัตว์ ช่วยให้ผู้บริโภคเกิดความปลอดภัยในการบริโภคอาหารดีขึ้นอย่างมาก

              การวินิจฉัยโรคสัตว์ในฟาร์มก้าวสู่ศตวรรษใหม่ ด้วยเทคโนโลยีแอโรคอลเล็ค สำหรับการเก็บตัวอย่างอากาศที่ช่วยให้ตรวจสอบการเกิดโรคของสัตว์ตั้งแต่ระยะแรกของโรคในสัตว์ปีกทั้งฝูง เทคโนโลยีจากเดนมาร์กนี้พัฒนาโดยบริษัท ฟอร์ซ เทคโนโลยี ด้วยความร่วมมือกับกลุ่มบริษัท แดนโป ได้ช่วยขยายธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นมาก ความจริงแล้ว แดนโป ก็ติดตามเทคโนโลยีนี้ตั้งแต่เริ่มต้นพัฒนาขึ้นมาแล้ว แต่บริษัท ฟอร์ซ เทคโนโลยี มีความรู้เชิงลึกระดับผู้เชี่ยวชาญในการเก็บตัวอย่างจากอากาศ บริษัทเป็นหนึ่งในบริษัทที่ แดนโป มองไว้นานแล้ว และได้ประโยชน์อย่างมากจากความร่วมมือนี้ ถึงเวลานี้ก็จะมองไปที่การหาวิธีประยุกต์ใช้อย่างเป็นขั้นเป็นตอน ยิ่งไปกว่านั้น เครื่องมือใหม่นี้ยังมีความรวดเร็ว ประสิทธิภาพดี และสามารถตรวจติดตามโรคสัตว์ได้อย่างปลอดภัย เพื่อเป็นข้อมูลประกอบสำหรับประมวลผลทางระบาดวิทยาได้อีกด้วย บริษัท ฟอร์ซ เทคโนโลยี กำลังตื่นเต้นไปกับนวัตกรรมล้ำสมัยชิ้นนี้ และจะเป็นครั้งแรกในโลกที่นำวิธีการตรวจวัดทางระบาดวิทยาชนิดใหม่มาใช้

ขั้นตอนแรก

              ความร่วมมื่อขั้นแรก แดนโปจะเริ่มเก็บตัวอย่างจากประชากรสัตว์ปีก เพื่อตีกรอบเชื้อโรคที่สนใจให้แคบลงสำหรับผู้ผลิตสัตว์ปีก ในการตรวจติดตาม และตรวจสอบเชื้อโรคด้วยอุปกรณ์ที่มีอยู่ในปัจจุบัน

              ขั้นถัดมาก็จะมุ่งทวนสอบความถูกต้องในการตรวจสอบเชื้อบางชนิด โดยเฉพาะ แคมไพโลแบคเตอร์ หลอดลมอักเสบติดต่อ และกัมโบโร โดยกำหนดเกณฑ์สำหรับการประเมินผลการทดลอง เพื่อประยุกต์ใช้ในการตรวจหาเชื้อที่เกี่ยวข้องในประชากรสัตว์ที่ทราบแล้วว่ามีการติดเชื้อ เปรียบเทียบระหว่างการใช้แอโรคอลเล็ค และวิธีการมาตรฐาน  

              ในเวลาเดียวกัน ผู้ผลิตสัตว์ปีกยังใช้แอโรคอลเล็คทดสอบกลุ่มประชากรที่เกิดอีกโรคหลายชนิด เพื่อหาไอเดียที่จะใช้จัดการกับให้สอดคล้องกับหัวใจของปัญหาที่แท้จริงในฟาร์มหลายๆแห่ง แดนโปได้ให้ความช่วยเหลือเป็นอย่างมาก นับเป็นพันธมิตรทางธุรกิจที่มีความเป็นมืออาชีพ และสร้างสรรค์ ที่มีจุดมุ่งหมายเดียวกันในการช่วยให้สัตวแพทย์มีเครื่องมือสำหรับการจัดการด้านสุขภาพต่อไปในอนาคต

คลังข้อมูลโรค

              เทคโนโลยีนี้กำลังถูกใช้กับผู้ผลิตมากกว่า ๑๐๐ รายของแดนโป วิสัยทัศน์สำหรับเทคโนโลยีนี้กำลังเป็นแก่นของการป้องกันโรคสำหรับสัตวแพทย์ในอนาคตผู้มาก่อนกาล โดยตัวอย่างสามารถเก็บได้เป็นประจำอย่างสม่ำเสมอจากทุกประชากร ภายหลังการวิเคราะห์แล้ว ตัวอย่างยังสามารถเก็บไว้เป็นคลังข้อมูลของเชื้อโรคเป็นข้อมูลสำรองไว้ได้อย่างน้อย ๖ เดือน คล้ายกับการเก็บเอกสารในระบบมาตรฐานต่างๆ ด้วยวิธีนี้ แอโรคอลเล็คจึงสามารถเป็นเครื่องมือสร้างความปลอดภัยให้กับผู้ผลิตสัตว์ปีกจากความเสี่ยงที่ส่งผลกระทบต่อธุรกิจสูง สามารถตรวจติดตามประสิทธิภาพวัคซีนได้อย่างใกล้ชิด และช่วยให้ผู้บริโภคมั่นใจในความปลอดภัยอาหารสูงสุด  

              ความตั้งใจสูงสุดคือ การสร้างระบบการเลี้ยงไก่ในฟาร์มที่มีสุขภาพดีที่สุดในโลก ใช้ยาปฏิชีวนะน้อยที่สุด โดยอาศัยการจัดการฟาร์มที่ดี การให้อาหารที่ถูกต้อง และตรวจจับสัญญาณความผิดปรกติจากโรค และกำหนดแนวทางการแก้ไขได้อย่างทันท่วงที การตรวจสอบโรคตั้งแต่ระยะแรกของการติดเชื้อได้อย่างง่ายดาย

              ประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่ของแอโรคอลเล็ค คือ ไม่เป็นการรบกวนสัตว์เลย ไม่จำเป็นต้องเจาะเลือด และเดินกวนสัตว์ให้แตกตื่น สัตวแพทย์สามารถทราบถึงสุขภาพสัตว์ในฟาร์มได้ว่าเกิดอะไรขึ้นกับฝูงสัตว์ด้วยการทดสอบอากาศอย่างง่ายนี้ได้ สามารถวินิจฉัยโรคได้ตั้งแต่ระยะแรกของการติดเชื้อ แทนที่จะต้องฉีดวัคซีนสัตว์ทั้งหมด ๔๕ ล้านตัวต่อทุกโรค การใช้แอโรคอลเล็คจะช่วยให้สัตวแพทย์แยกแยะได้ว่าควรเลือกใช้วัคซีนต่อโรคชนิดใดที่เหมาะสมที่สุด

ความร่วมมื่อกับผู้ผลิตวัคซีน

              ฟอร์ซ เทคโนโลยี ได้ร่วมงานกับแดโป เริ่มต้นจากการเก็บตัวอย่างจากฟาร์มไก่ทุกแห่งเพื่อตรวจติดตามโรคกัมโบโร เพื่อวางแผนการให้วัคซีนให้สอดคล้องกับสถานการณ์ของโรค เป้าหมายคือ การควบคุมวงจรของโรคที่อาจจะแสดงอาการไม่รุนแรงในฟาร์ม และเกิดความเสียหายต่อไปได้

              นอกจากนั้น ยังสามารถขยายขอบเขตการวิเคราะห์เพิ่มเติมได้ และจะช่วยให้เกิดความเข้าใจที่ดีขึ้นต่อพลวัตของการให้วัคซีน เพื่อปรับแผนการให้วัคซีนที่เหมาะสม และเป็นหลักฐานยืนยันแสดงให้เห็นว่า การให้วัคซีนเป็นไปอย่างถูกต้อง และไก่ได้รับวัคซีนครบถ้วน   

เอกสารอ้างอิง

AeroCollect. 2021. Using smart technology to monitor the health status of poultry. [Internet]. [Cited 2021 May 21]. Available from: https://www.poultryworld.net/Health/Partner/2021/5/Using-smart-technology-to-monitor-the-health-status-of-poultry-748797E/





ภาพที่ ๑ อุปกรณ์แอโรคอลเล็กเป็นเครื่องมือตรวจติดตามโรค (แหล่งภาพ AeroCollect)





ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

แมคโดนัลด์ทยอยเปิดร้านใหม่ในยูเครน

  นับตั้งแต่เมษายน พ.ศ.๒๕๖๗ เป็นต้นไป แมคโดนัลด์เริ่มเปลี่ยนไปใช้ไก่จากบริษัทเอ็มเอชพีสำหรับร้านจำหน่ายสินค้าในยูเครน การเปลี่ยนแปลงนี้ เป...