บริษัทเพอร์ดูฟาร์มอ้างว่าพยายามทำทุกทางแล้วเท่าที่จะทำได้เพื่อให้ยังผลิตสินค้าได้
แม้ว่า พนักงานราวห้าสิบหน่วยผละงานที่โรงเชือด
ของบริษัทเพอร์ดูฟาร์มในรัฐจอร์เจีย เนื่องจาก
วิตกกังวลต่อความปลอดภัยในสถานที่ทำงาน และการจ่ายค่าแรงระหว่างการระบาดของโรค
พนักงานพยายามเรียกร้องค่าชดเชย
โดยอ้างว่าบริษัทไม่ได้มีมาตรการควบคุมโรคที่ดี ไม่มีการทำความสะอาด
ไม่มีการจ่ายเงินพิเศษ ขณะที่ พนักงานแบกรับความเสี่ยงต่อชีวิตในการทำงาน
พนักงานส่วนอื่นๆก็กังวลว่า
คนงานที่ยังคงปฏิบัติหน้าที่ในไลน์การผลิตอ้างว่า สัมผัสกับเชื้อโควิด ๑๙ แล้ว
นอกจากนั้น ห้องน้ำที่ใช้ร่วมกันยังสกปรก มีอาหารหล่นอยู่ที่พื้น
แม้ว่าบริษัทจะอ้างว่ามีการทำความสะอาดฆ่าเชื้อเป็นประจำทุกวัน
ความรับผิดชอบของเพอร์ดู
เพอร์ดูทราบดีว่า
ความรู้สึกวิตกกังวลท่ามกลางห้วงเวลาแห่งความผันผวน
และพยายามทำทุกวิถีทางที่สามารถพึงกระทำได้
เพื่อดูแลพนักงานให้ยังทำงานได้อย่างปลอดภัยในการผลิตอาหารที่มีคุณภาพเชื่อถือได้
นอกจากนั้น ยังมีการให้รางวัลตอบแทนสำหรับพนักงานสำหรับพนักงานรายวัน
เมื่อสองเดือนที่ผ่านมาก็เพิ่งให้โบนัสกับพนักงานในบริษัท
สำหรับมาตรการป้องกันเพื่อคุ้มครองสุขภาพของพนักงานก็ได้ดำเนินการล่วงหน้ามาแล้วหลายครั้ง
รวมถึง การเพิ่มการทำความสะอาด และฆ่าเชื้อพื้นที่ปฏิบัติงานทุกแห่ง เป็นประจำทุก
๒๔ ชั่วโมง และสนับสนุนให้พนักงานทำงานที่บ้าน หากรู้สึกไม่ค่อยสบาย
หรือคิดว่ามีโอกาสสัมผัสโรค
เพอร์ดูได้ขยายเวลาสำหรับการให้บริการศูนย์
Wellness Centers ในบริษัท
เพื่อให้พนักงานทุกคน และครอบครัวสามารถใช้บริการได้โดยไม่คิดค่าใช้จ่าย
นโยบายด้านการชดเชยค่าจ้างระหว่างการลางานก็ปรับให้มีความยืดหยุ่นในช่วงเวลานี้
เพื่อผ่อนคลายความกังวลของพนักงาน
ความตั้งใจทั้งหมดนี้ก็เพื่อให้พนักงานทุกคนตลอดซัพพลายเชนการผลิตอาหารของเพอร์ดู
พนักงานที่อุทิศตนให้กับบริษัท ผู้ทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย
เพื่อสร้างความมั่นใจว่า การผลิตอาหารจะยังคงดำเนินการต่อไปได้ทั่วประเทศ
และทั่วโลก เพื่อให้ผู้บริโภคยังคงมีอาหารรับประทาน
เป็นกำลังกายสำหรับต่อสู้กับโรคระบาด และฟื้นฟูจากวิกฤติการณ์ที่กำลังท้าทายมนุษยชาติ
วิกฤติแรงงานกำลังส่งผลกระทบต่อซัพพลายเชนของอาหาร
ผู้ประกอบการผลิตเนื้อสัตว์ในอเมริกาเหนือบางแห่งประกาศให้โบนัสกับเกษตรกร
และพนักงานในโรงเชือด ที่ยังคงปฏิบัติงานต่อไปในช่วงโรคโควิด ๑๙ ระบาด
ผู้ผลิตสัตว์ปีกหลายแห่ง รวมถึง เพอร์ดู วางแผนพลิกฟื้นตลาดค้าปลีก
เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของซูเปอร์มาร์เก็ตที่ชั้นวางสินค้าว่างเปล่าจนกลายเป็นสิ่งชินตาไปแล้ว
สภาไก่แห่งชาติสหรัฐฯ (NCC) และสมาคมไก่งวงแห่งชาติ
(NTF) แสดงความห่วงใยว่า
วิกฤติแรงงานที่กำลังเกิดขึ้นในอุตสาหกรรมสัตว์ปีกอาจแย่ลงไปอีก เนื่องจาก
ผลของการระบาดโรคโควิด ๑๙
เอกสารอ้างอิง
Doughman E. 2020.
Perdue Farms employees protest over COVID-19 concerns.
[Internet]. [Cited 2020 Mar 24]. Available from: https://www.wattagnet.com/articles/39893-perdue-farms-employees-strike-over-covid-19-concerns?utm_source=Omeda&utm_medium=Email&utm_content=NL-Trending+Topics+Weekly+Ag&utm_campaign=NL-Trending+Topics+Weekly+Ag_20200329_0800&oly_enc_id=2248A6821912I1W
ภาพที่ ๑ เพอร์ดูผู้ผลิตไก่รายใหญ่ในสหรัฐฯ รับมือวิกฤติโควิด ๑๙ (แหล่งภาพ travelarium | Bigstock.com)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น