วันอังคารที่ 2 ตุลาคม พ.ศ. 2555

บราซิลตัดสินใจลดการผลิตไก่เนื้อ



ผู้ผลิตสัตว์ปีกรายใหญ่ในบราซิลจะลดการผลิตสัตว์ปีกลง เนื่องจาก ราคาอาหารสัตว์สูง
                 บริษัทยักษ์ใหญ่ผู้ผลิตสัตว์ปีกในบราซิล ๓ ราย ได้แก่ Marfrig, Brasil Foods และ JBS ได้มีการประชุมกันในสภาสัตว์ปีกระหว่างชาติใน Bahia ประเทศบราซิล ประเด็นที่สำคัญคือ ต้นทุนการผลิตที่เพิ่มสูงขึ้น โดยที่ไม่สามารถขึ้นราคาสินค้าได้ ดังนั้น ในระยะสั้น สิ่งเดียวที่สามารถทำได้คือ การลดปริมาณการผลิตลง โดยเฉพาะ ราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่พุ่งสูงขึ้น และการพยากรณ์ของ USDA ยังจะเพิ่มสูงขึ้นอีก หากการเก็บเกี่ยวผลผลิตยังคงต่ำลง เนื่องจาก ภาวะแห้งแล้ง และคุณภาพวัตถุดิบที่ไม่ดี เนื่องจาก ผลพวงจากน้ำฝนในบางพื้นที่ของโลก นอกจากนั้น ในยุโรป การผลิตสัตว์ปีกก็มีแนวโน้มลดลง เนื่องจาก ผู้ผลิตไม่มีกำลังซื้อ หากราคาเพิ่มขึ้น ผู้ผลิตในเยอรมันก็ได้ประกาศลดการผลิตลงแล้วด้วย การผลิตที่ลดลงหมายถึงผลผลิตก็จะน้อยลง เมื่อมีการปรับตัวเข้าสู่สมดุลของความต้องการก็น่าจะทำให้ราคาของเนื้อสัตว์ปีกสูงขึ้น ขณะนี้ ได้มีรายงานผลผลิตแล้วว่า จำนวนลูกไก่ฟักปรับตัวน้อยลง เกษตรกรบางรายได้ร่วมกันขยายระยะเวลาการพักการเลี้ยง เพื่อจะลดการผลิตสัตว์ปีกไปตลอดปีนี้    
แหล่งที่มา             World Poultry (22/8/12)

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

แมคโดนัลด์ทยอยเปิดร้านใหม่ในยูเครน

  นับตั้งแต่เมษายน พ.ศ.๒๕๖๗ เป็นต้นไป แมคโดนัลด์เริ่มเปลี่ยนไปใช้ไก่จากบริษัทเอ็มเอชพีสำหรับร้านจำหน่ายสินค้าในยูเครน การเปลี่ยนแปลงนี้ เป...